Découvrez avec nous tous les secrets et les traditions autour de la fête de Pâques en Suisse ! Des célébrations religieuses aux coutumes culinaires, en passant par la création de lapins de Pâques en chocolat. Dans cet article, vous découvrirez l’origine de Pâques, ainsi que les traditions suisses à travers...

C’est quoi un macaron ? Le macaron est un petit gâteau rond, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, souvent fourré d’une crème sucrée. Il est devenu très populaire ces dernières années et est souvent considéré comme une gourmandise luxueuse. Cependant, l’origine de ce petit gâteau remonte à plusieurs siècles....

Recette Verrine crumble aux pommes et cannelle Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Pommes Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Dans une casserole, mettre les pommes, l’eau, le jus de citron, le sucre vanillé...

Le cours / atelier pâtisserie a lieu 😉 Si vous avez reçu un mail de notre part avec le lien vers cet article, c’est que le cours / atelier pâtisserie auquel vous vous êtes inscrit aura bien lieu. En effet, il réunit Le cours est dispensé par notre Chef Frédéric...

Dans cet article, nous allons vous expliquer brièvement pourquoi Aventure Gourmande devient Chef Pastry en fin d’année 2022. Nous vous indiquerons également quels changements et quelles répercussions cela aura pour vous et sur vous, nos clients. Petite histoire d’ “Aventure Gourmande” L’entreprise Aventure Gourmande a été créée en 2015. Au...

Recette Bûche chocolat poire pas à pas Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Génoise au chocolat Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que...