Vorteile unserer Backkurse / Workshops

Sie fragen sich sicher, warum Sie zu einem Kurs / Workshop bei Chef Pastry ?

Bei der Teilnahme an einem unserer Kurse/Workshops werden Sie alle Rezepte selbst durchführen Dies ermöglicht es Ihnen, den gesamten Text zu lesen.eparture with your achievementSie können es zu Hause in aller Ruhe genießen.

Sie lernen verschiedene Techniken Dies ermöglicht es Ihnen, Ihr Wissen über das Backen zu erweitern und sich selbst zu verbessern. verbessern immer mehr.

Am Ende des Kurses / Backworkshops gehen Sie mit :

• 🍰 Ihre Errungenschaft
• ✍️ die Einnahmen
• 👨🍳 die Tipps unseres Küchenchefs Frédéric
• 💡 neue Ideen, die in deinem Kopf für deine zukünftigen Backwaren aufgetaucht sein werden.

Animation durch unseren Koch Frédéric

Alle unsere Kurse / Workshops werden von unserem Chefkoch Frédéric geleitet, der für Sie da sein wird weichen und Sie helfen in der Gruppe und als Einzelperson.

Sie werden im Laufe der Rezepte alle zusammen im gleichen Tempo voranschreiten, indem Sie die Erklärungen und Empfehlungen von Chefkoch Frédéric.

Sie können während des gesamten Kurses/Workshops Ihre verschiedenen Fragen stellen. Das Ziel ist, dass Sie das Rezept zu Hause noch einmal nachkochen können.

Möchten Sie mehr über unseren Chefkoch Frédéric erfahren? Besuchen Sie unsere Seite Über uns 😊

Sprachen, die in einem Kurs / Workshop gesprochen werden

Unser Koch Frédéric ist perfekt zweisprachig : Französisch und Deutsch. Alle Kurse / Workshops werden also in beiden Sprachen angeboten. Die Kurse / Workshops finden entsprechend der Sprache der Teilnehmer statt.

Wer kann an den Backkursen / Workshops teilnehmen?

Die Kurse / Workshops sind offen für alled. h. sowohl an die Amateure als zu Fachleute. auf der Suche nach Inspiration und/oder Wissensvertiefung.

In Bezug auf die Teilnahme von Kindern und Jugendlichen bitten wir Sie mit uns Kontakt aufnehmen vor sich anzumelden. Dies ermöglicht es, sich über die Kenntnisse und das Niveau der Person auszutauschen und gemeinsam die Bedingungen für die Teilnahme festzulegen. Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass unsere Kurse/Workshops im Durchschnitt 4 Stunden dauern, daher muss die Konzentration während der gesamten Dauer vorhanden sein.

Die angebotenen Backkurse / Workshops

Bisher bieten wir das ganze Jahr über 6 Backkurse / -workshops an:

• Macarons : Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung von Schalen und Ganaches
• Entremets : lernen Sie, wie man ein Dessert mit Einlage, Spiegelglasur und Schokoladendekor herstellt...
• Torte & Entremets : Wagen Sie die Verbindung einer Torte mit einer Schokoladenganache und einem Entremete
• Der Apfel : Täuschen Sie Ihre Gäste mit diesem Apfel in verschiedenen Texturen.
• Fashion Kaffee Schokolade Kaffee und Schokolade: Kombinieren Sie Kaffee und Schokolade in einem länglichen Dessert mit einer Rocherglasur.
• Schachbrett : Spielen Sie bei der Zubereitung dieses Desserts mit vielen verschiedenen Texturen.

Da die Weihnachtszeit vor der Tür steht, wird Ihnen ein siebter Kurs / Workshop angeboten:

• Weihnachtsstollen : Jedes Jahr stellt Ihnen unser Küchenchef Frédéric einen neuen Kurs nach seiner Inspiration des Jahres vor.

Die vollständige Beschreibung von jedem der angebotenen Kurse / Workshops sowie die Tarife sind auf unserer Seite Kurse / Workshops Backen.

Anzahl der Teilnehmer/innen an Backkursen / Workshops

Maximal

Um Sie perfekt führen zu können, wurde ein kleine Gruppe wird bevorzugt. Dazu maximal 6 Personen werden pro Kurs aufgenommen. Bei einigen Kursen begrenzen wir sogar auf 5 Personen.

Das Ziel ist es, einen geselliger Moment und unser Chefkoch Frédéric Zeit hat für begleiten jeden von Ihnen und beantworten Ihre Fragen.

Mindestens

Die Mindestanzahl, damit ein Kurs / Workshop stattfindet, beträgt 2 Personen.

Wann finden die Backkurse / Workshops statt?

Die Kurse / Workshops werden in der Regel für die samstagsIn der Vorweihnachtszeit, im November und Dezember, werden auch an Sonntagen Kurse/Workshops angeboten.

Auf unserer Seite Kurse / Workshops BackenWir empfehlen Ihnen, regelmäßig bei uns vorbeizuschauen, um die neuen Termine zu erfahren.

Datum auf Anfrage

Wenn Sie an einem bestimmten Datum (einem Samstag) an einem Kurs/Workshop teilnehmen möchten und dieses Datum noch nicht auf unserer Website geplant ist, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und teilen Sie uns Ihren Wunsch mit, wir können sicher etwas tun 😉.

Wo finden die Backkurse / Workshops statt?

Die Kurse/Workshops finden in unserem Labor in Studen BEin der Nähe von Biel/Bienne.

Unser Labor und unser Laden befinden sich am selben Ort, sodass Sie alle Möglichkeiten haben, unsere breite Produktpalette zu entdecken und einzukaufen.

Ihnen zur Verfügung gestelltes Material

Bei den Backkursen / -workshops stellen wir Ihnen zur Verfügung:

• eine Schürze
• alle Materialien, die für die Durchführung der Rezepte benötigt werden
• eine Flasche Wasser.

Kurs / Privates Atelier

Sie wünschen teilnehmen an einem Kurs / Workshop teilnehmen, aber Sie wollen allein ?

Kein Problem! Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf und schildern Sie uns Ihr Anliegen.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie bitte unseren speziellen Artikel : Sich einen privaten Backkurs / Workshop gönnen.

Betriebsausflug / private Veranstaltung

Unser Chefkoch Frédéric freut sich darauf, diesen Moment mit Ihnen zu teilen. Bis bald 😊.