Tampon de Décoration pour Pralines – Choco Stamp

En collaboration exclusive avec le maître chocolatier Lluc Crusellas

Ajoutez une touche d’élégance et de créativité à vos pralines grâce au Choco Stamp, un kit de décoration haut de gamme conçu en partenariat avec Lluc Crusellas, champion du monde de chocolat. Spécialement développé pour s’adapter au moule Semisfera 01-P (réf. 52.913.86.0165), ce kit vous permet de personnaliser vos pralines avec précision et originalité, directement après leur moulage.

Le Choco Stamp se compose de 4 poignées ergonomiques en plastique résistant et de 4 tampons en silicone alimentaire gravés de motifs exclusifs. Ces tampons, d’un diamètre de 31 mm et d’une hauteur de 17 mm, s’insèrent parfaitement dans la poignée via une connexion carrée stable, garantissant une tenue parfaite et un geste sûr lors de l’estampillage.

Contenu du kit :

• 4 poignées en plastique solide

• 4 tampons en silicone de qualité alimentaire

• 4 designs gravés pour varier les styles de décoration

Caractéristiques techniques :

• Dimensions tampon : ø31 mm x h 17 mm

• Matériaux : silicone souple, plastique rigide

• Compatibilité : moule Semisfera 01-P

• Utilisation : décoration manuelle après démoulage

Un outil professionnel pour une finition parfaite

Que vous soyez chef pâtissier, chocolatier professionnel ou passionné de confiserie, ce kit vous permet de créer des décorations raffinées et homogènes. Grâce à sa conception intuitive, le Choco Stamp vous offre un gain de temps considérable tout en assurant une précision exceptionnelle. Les tampons peuvent être utilisés à température ambiante sur des pralines tempérées ou légèrement réchauffées, selon l’effet recherché.

Facile à nettoyer, durable et réutilisable, ce kit est un investissement intelligent pour votre atelier de pâtisserie ou votre laboratoire chocolatier. Il vous permettra de sublimer vos créations et d’impressionner vos clients avec des finitions dignes des plus grands chefs.