Moule SEMISFERA 01-P Silikomart – Moule Professionnel pour Chocolat et Praliné (BPA Free)

Sublimez vos créations chocolatées avec le moule SEMISFERA 01-P de Silikomart Professional. Pensé pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants, ce moule alimentaire sans BPA permet de réaliser 24 demi-sphères parfaitement régulières, idéales pour le praliné, les ganaches ou les coques de chocolat haut de gamme.

Caractéristiques du produit :

• Dimensions du moule : 275 x 175 x h 25 mm

• Nombre de cavités : 24 empreintes

• Volume par empreinte : 8,5 ml

• Forme : Demi-sphère lisse

• Matériau : Plastique de qualité alimentaire (BPA Free)

• Compatibilité : Idéal avec les tampons Choco Stamp A réf. 25.153.02.0065 pour un décor personnalisé

• Utilisation : Chocolaterie, praliné, confiserie, décoration pâtissière

• Origine : Fabriqué en Italie par Silikomart Professional

Des chocolats dignes d’un professionnel

Grâce à sa surface lisse et sa conception de haute précision, ce moule garantit un démoulage facile et un rendu brillant, sans besoin de polissage. Chaque empreinte de 8,5 ml permet de créer des pralines au format parfait pour une dégustation élégante.

Associez-le aux tampons Choco Stamp A (réf. 25.153.02.0065) pour apposer un motif raffiné ou un logo personnalisé sur vos chocolats, et ainsi ajouter une touche unique à vos créations.

Sécurité, hygiène et performance

Fabriqué en plastique alimentaire sans BPA, ce moule assure une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle. Il est conçu pour résister à un usage professionnel fréquent tout en garantissant une finition parfaite.

Chefpastry.ch – L’excellence à votre service

Chez chefpastry.ch, nous sélectionnons les meilleurs outils pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Le moule SEMISFERA 01-P est un incontournable pour celles et ceux qui souhaitent allier esthétique, précision et créativité dans leurs productions.