Grand Cru Couverture Opus Blanc 35% Milch Terroir, Weiße Schokolade mit Bergmilch.
Zum Überziehen von Pralinen und Spezialitäten, zum Formen von Hohlkörpern sowie zur Zubereitung von Ganaches, Mousse & Cremes.
Erklärung
Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver Milch Vollkorn", Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin) Kakao: 35 % Minimum
Allergen
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie 608 kcal / 2530 kJ
- Fett 43.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 26.4 g
- Kohlenhydrate 46.8 g
- davon Zucker 46.8 g
- davon Zuckerzusatz 37.7 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiß 7 g
- Salz 0.0 g