Informationen zum Produkt "Rio Huimbi 42%"
Milchcouverture Grand Cru - ausschließlich aus edlen ""National""-Bohnen aus der Provinz Esmeralda am Fluss Huimbi in Ecuador hergestellt. Zur Herstellung von exklusiven Pralinen und Spezialitäten für sowie zum Gießen von Hohlkörpern oder zur Herstellung von Ganaches und Cremés.
Erklärung
Zucker, Kakaobutter, geschälte Kakaobohnen (15%) (Ecuador (Land)), Milch Magermilchpulver, Pulver von Milch ganz, Creme Kakaopulver: mindestens 42 %
Allergen
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie 581 kcal / 2418 kJ
- Fett 39.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.3 g
- Kohlenhydrate 47.3 g
- davon Zucker 46.1 g
- davon Zuckerzusatz 37.1 g
- Ballaststoffe 2.6 g
- Eiweiß 7.3 g
- Salz 0.0 g