Hope by Anna Gerasi

Le moule Hope en Polycarbonate de chez Martellato, signé par Anna Gerasi, s'inspire du Kaléidoscope avec l'idée de reproduire les facettes typiques de la génération Z, thème principal des World Chocolate Masters, auxquels Anna Gerasi a participé en tant que concurrente.

Une génération qui laisse place à l'expérimentation et à la curiosité. Tentée de toujours découvrir de nouvelles choses du monde entier.

Entrepreneuse à l'âme multiple, elle dirige avec son frère la pâtisserie historique Piccinelli à Brescia.

• Couleur: Transparent Polycarbonate
• Dimensions du produit: 275 x 175 mm
• Taille de la praline: 32 x 32 h 18 mm
• Productivité de l'objet: 24 pièces
• Poids du produit fini: ~ 10 gr

Instructions de lavage: Rincer à l'eau chaude utilisant une serviette en microfibre pour enlever légèrement l'excès de chocolat et sécher avec une serviette en microfibre ou une serviette en papier. Ne mettez jamais les moules au lave-vaisselle et n'utilisez pas de produits chimiques agressifs.

Et vous perdriez ainsi l'éclat de votre chocolat. Une fois sec, polissez chaque cavité à l'aide d'une boule de coton, d'une serviette en microfibre ou d'une serviette en papier douce. N'utilisez jamais d'essuie-mains ou d'éponges ordinaires sur les moules, car ils risquent de les rayer.

Fabriqué en Italie