Le Kit Tarte Ring Klassik Ø 70 mm de Silikomart Professional,

conçu en collaboration avec le célèbre chef pâtissier et champion du monde Christophe Michalak, est un ensemble innovant destiné aux passionnés de pâtisserie. Ce kit vous permet de réaliser des tartes individuelles élégantes et professionnelles avec une grande facilité, combinant design, précision et performance.

• Taille de l'anneau: Ø70mm h 20 mm
• Taille du moule: Ø67mm h 20 mm
• Volume du moule: 6x 52 ml
• Total: 312 ml
• Nombre d'anneaux: 6 pcs

Le kit se compose de deux éléments distincts

• Six anneaux de 70 mm de diamètre, fabriqués en matériau composite thermoplastique indéformable, sont spécialement conçus pour la cuisson de vos fonds de tartes. Ces anneaux sont antiadhésifs, inoxydables et garantissent une cuisson uniforme grâce à leur stabilité thermique exceptionnelle. Vous pouvez les utiliser au four à des températures variées sans qu'ils ne se déforment, ce qui assure un résultat professionnel à chaque utilisation. La dimension des anneaux est de Ø 70 mm avec une hauteur de 20 mm, idéale pour des fonds de tartes précis et bien formés.
• Un moule en silicone composé de six cavités mesurant chacune Ø 67 mm pour une hauteur de 15 mm. Ce moule est parfait pour créer des mousses légères, des crèmes onctueuses ou des desserts crémeux qui viendront sublimer vos fonds de tartes. Le silicone de haute qualité utilisé pour ce moule offre une flexibilité optimale et une démoulage facile, garantissant une finition impeccable.

Le volume total du kit est de 312 ml (chaque cavité ayant une capacité de 52 ml), ce qui permet de confectionner six desserts individuels. Ce kit est un choix parfait pour les pâtissiers amateurs ou professionnels cherchant à créer des desserts raffinés, tout en profitant de la technologie antiadhésive et durable de Silikomart Professional. Que ce soit pour des occasions spéciales ou pour perfectionner vos créations pâtissières au quotidien, le Kit Tarte Ring Klassik Ø 70 mm vous offre une maîtrise parfaite de vos préparations.

Avantages clés

cuisson uniforme, résistance thermique, facilité d'utilisation, et démoulage impeccable pour des résultats dignes des plus grands chefs