Le Kit Tarte Ring Palet, inspiré des desserts exclusifs "Tarte au Chocolat Grand Cru" et "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" signés par le chef pâtissier Yann Couvreur, cette précieuse tarte vous permettra d'étonner par son élégance et son harmonie.

Le kit est composé de deux éléments : deux anneaux de 150 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à l'écrasement, adaptés à la cuisson et à la création de fonds et deux moules en silicone de 147 mm de diamètre chacun pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur les sablés.

Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils sont caractérisés par une haute stabilité thermique.

• Taille de l'anneau : Ø 150 mm h 20 mm
• Taille du moule : Ø 147 mm h 18 mm
• Volume : 270 ml x 2