KIT TARTE RING HONORE
CHF 44.00 TTC
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Le Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm de Silikomart Professional réalisé en collaboration avec le MOF pâtissier Jean-Michel Perruchon.
Le kit est composé par deux éléments : 8 cercles de 80 mm de diamètre en matériau thermoplastique indéformable, utilisables dans le four, pensés pour la réalisation des bases et en plus il y a un moule en silicone, avec 8 cavités Ø 70 h 13 mm pour réaliser une mousse ou un crémeux à poser au-dessus de la base.
Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils ont une grande stabilité thermique.
- Taille Cercle : Ø 80 mm h 20 mm
- Taille Moule : Ø 70 mm h 13 mm
- Volume : 34 ml x 6
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