GRAND CRU COUVERTURE OPUS BLANC 35%
CHF 16.50 – CHF 55.00 TTC
Grand Cru Couverture Opus Blanc 35% Lait terroir, Chocolat blanc au lait de montagne.
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse & crèmes.
Pays d’origine: CH
Certifications: Halal
Déclaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", émulsifiant (E322: lécithine de tournesol) cacao: 35 % minimum
Allergène
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie 608 kcal / 2530 kJ
- Matières grasses 43.5 g
- dont acides gras saturés 26.4 g
- Glucides 46.8 g
- dont sucres 46.8 g
- dont sucre ajouté 37.7 g
- Fibres 0 g
- Protéines 7 g
- Sel 0.0 g
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