GRAND CRU COUVERTURE ELVESIA REP. DOM 74% 72H BIO
CHF 18.00 - CHF 67.00 INKL. MWST.
Informationen zum Produkt "Elvesia Rep. Dom. 74%-72h Bio Knospe"
Grand Cru Couverture, hergestellt mit Edelkakao von Hacienda Elvesia, Dominikanische Republik.
Für die Einbettung von Pralinen und Spezialitäten, für den Körperform Hohlkörpern sowie für die Zubereitung von Ganaches, Mousse & Cremes.
Ursprungsland: CH
Zertifizierungen: Bio Suisse (BOURGEON)
Erklärung
geschälte Kakaobohnen* (Dominikanische Republik) (67%), Rohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter* (Dominikanische Republik) Kakao: 74 % mindestens
* aus ökologischem Landbau
* aus ökologischem Landbau
Allergen
Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie 582 kcal / 2413 kJ
- Fett 44.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 27.3 g
- Kohlenhydrate 31.1 g
- davon Zucker 25.4 g
- davon mit Zuckerzusatz 25.2 g
- Ballaststoffe 11.8 g
- Eiweiß 7.4 g
- Salz 0.0 g
Falls nicht vorrätig oder nicht ausreichend vorhanden, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
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