Apportez une touche de finesse et de naturel à vos créations sucrées et salées avec le Moule Tapis Taiga Silikomart, une véritable œuvre d’art culinaire conçue en collaboration avec le chef pâtissier renommé Danny Khezzar.
Ce tapis innovant présente trois formes différentes de feuilles dans un seul moule, vous offrant une infinité de possibilités pour sublimer vos assiettes.
Le Moule Tapis Taiga Silikomart et fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, le moule Taiga est idéal pour réaliser des décorations fines et détaillées en chocolat, pâte à sucre, isomalt, gelée ou tuiles croustillantes.
Grâce à ses empreintes précises, vos feuilles auront un rendu ultra-réaliste et raffiné, digne des plus grands chefs.
Avec ses dimensions généreuses de 470 x 270 mm et ses cavités de tailles variées (69x40 mm, 48x25 mm, 44.5x21 mm), ce moule vous permet de créer des éléments décoratifs adaptés à toutes vos compositions : desserts à l’assiette, entremets, verrines, amuse-bouches ou même plats gastronomiques.
Chaque feuille fait environ 1,5 mm d’épaisseur, idéale pour une finition délicate sans alourdir votre préparation.
Un autre avantage majeur : le tapis est découpable selon les indications fournies, pour une utilisation encore plus ergonomique et adaptée à vos besoins spécifiques.
Créé avec Danny Khezzar – Expertise et excellence pâtissière.
Trois formes de feuilles naturelles pour plus de créativité.
Compatible avec de nombreuses préparations : chocolat, tuiles, gelées, etc.
Le Tapis et découpable pour une utilisation pratique et sur-mesure.
Rendu professionnel pour des présentations élégantes.
Dimensions du Tapis: 69x40 / 48x25 / 44.5x21 h 1.5 mm
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