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COUVERTURE BIONDA 36%
CHF 10.80 – CHF 40.00 TTC
Informations produit "Bionda 36%"
Couverture de chocolat blanc Caramélisé. Pour enrober les pralines et les spécialités, pour mouler des corps creux ainsi que pour la fabrication de ganaches, mousses & crèmes.
- Pays d'origine : CH
Certificats : Halal
Déclaration: Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre concentré, lactosérum en poudre, maltodextrine, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322 : lécithine de soja), caramel Cacao : 36% minimum
Allergènes : Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes.
Valeurs nutritives pour 100g (calculées)
- Énergie 610 kcal / 2537 kJ
graisse 44 g
dont acides gras saturés 26.8 g
hydrates de carbone 49.6 g
dont sucre 46.8 g
dont sucres ajoutés 37.5 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 3.9 g
sel 0.0 g
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