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Sirop de glucose
GLUCOSE
CHF 6.00 INKL. MWST.

Sirup Glukose für Süßwaren, Backwaren, Speiseeis usw.

Geeignet für den Ersatz oder Zusatz von Zucker bei der Zubereitung von Kuchen, Gelees, Zuckerpaste, Modellierschokolade und Fondantzucker.

Im Gegensatz zu Zucker kristallisiert er nicht und verleiht den Mischungen dadurch Elastizität.

  • Wird in einem Topf mit 230 g verkauft

Zutaten :
Glukosesirup 40DE
Kann Schalenfrüchte enthalten

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