Kakaobutter Felchlin, um die Viskosität von Kuvertüre oder Schokolade zu verringern. Als Stabilisatoren für Innenräume und Cremes.
Kakaobutter (100%)
Optimale Lagerung :
Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°C
Nährwertangaben pro 100g (berechnet) :
Energie 900 kcal / 3700 kJ
Fett 100.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 60.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.0 g
davon Zuckerzusatz 0.0 g
Ballaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g
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