Paris-Brest ist ein traditionelles Gebäck französischen Ursprungs, das zu Ehren des Radrennens Paris-Brest-Paris die Form eines Fahrradrads hat. Es besteht aus einem Brandteig, der mit einer Pralinen-Mousseline-Creme gefüllt und mit Mandelblättchen bestreut ist.
ø21cm, ca. 8 S.: CHF 39.00
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