SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
Beschreibung
Das Zwischengericht besteht aus einem weichen Schokoladenbiskuit, der mit einigen Mandeln verfeinert ist, einem Kirschgelee, einer Mascarpone-Schlagsahne, die mit Kirschen und Kirschwasser bestreut ist, und einer leichten Mousse aus Zartbitterschokolade.
Preis
ø18cm, ca. 4-6 S.: CHF 34.00
ø20cm, ca. 6-8 S.: CHF 46.00
ø22cm, ca. 8-10 S.: CHF 59.00
ø26cm, ca. 12-14 S.: CHF 84.00
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