La Pomme

Envi de surprendre votre entourage avec un trompe l’oeil en forme de pomme ? Lors de ce cours / atelier de pâtisserie, diverses techniques vous seront apprises. Ceci dans le but que vous puissiez réaliser une pomme cachant différentes textures.
Entremets Choc

Cours d’entremets Chocolat & Yuzu Réalisez un entremets élégant alliant l’intensité du chocolat à la fraîcheur d’un insert mousse yuzu. Vous apprendrez à confectionner votre propre pralin, maîtriser un glaçage miroir brillant, et repartir avec une création aussi belle que gourmande. Envi de pouvoir réaliser un entremets, pour 6 personnes, qui éveille les papilles par […]
La Pomme

Envi de surprendre votre entourage avec un trompe l’oeil en forme de pomme ? Lors de ce cours / atelier de pâtisserie, diverses techniques vous seront apprises. Ceci dans le but que vous puissiez réaliser une pomme cachant différentes textures.
Tartelettes

Que diriez vous d’apprendre à réaliser une tartelette gourmande ? Cette tartelette surmontée d’un petit entremets individuel et sa décoration. (La décoration finale pourra être différente de celle de la photo.)
Macarons

Vous aimez vous faire plaisir de temps en temps en dégustant un macaron ? Venez participez à ce cours qui vous dévoilera toutes les facettes des macarons et ses ganaches. Vous pourrez vous faire plaisir plus souvent. COURS COMPLET
Entremets Choc

Cours d’entremets Chocolat & Yuzu Réalisez un entremets élégant alliant l’intensité du chocolat à la fraîcheur d’un insert mousse yuzu. Vous apprendrez à confectionner votre propre pralin, maîtriser un glaçage miroir brillant, et repartir avec une création aussi belle que gourmande. Envi de pouvoir réaliser un entremets, pour 6 personnes, qui éveille les papilles par […]
La Pomme

Envi de surprendre votre entourage avec un trompe l’oeil en forme de pomme ? Lors de ce cours / atelier de pâtisserie, diverses techniques vous seront apprises. Ceci dans le but que vous puissiez réaliser une pomme cachant différentes textures.
Tartelettes

Que diriez vous d’apprendre à réaliser une tartelette gourmande ? Cette tartelette surmontée d’un petit entremets individuel et sa décoration. (La décoration finale pourra être différente de celle de la photo.)
Macarons

Vous aimez vous faire plaisir de temps en temps en dégustant un macaron ? Venez participez à ce cours qui vous dévoilera toutes les facettes des macarons et ses ganaches. Vous pourrez vous faire plaisir plus souvent.
Entremets Choc

Cours d’entremets Chocolat & Yuzu Réalisez un entremets élégant alliant l’intensité du chocolat à la fraîcheur d’un insert mousse yuzu. Vous apprendrez à confectionner votre propre pralin, maîtriser un glaçage miroir brillant, et repartir avec une création aussi belle que gourmande. Envi de pouvoir réaliser un entremets, pour 6 personnes, qui éveille les papilles par […]