Sorriso – Tapis en silicone pour décorations raffinées (ø50 h 2 mm)

Silikomart Professional – Fabriqué en Italie

Apportez une touche d’élégance et d’originalité à vos créations culinaires avec le tapis en silicone Sorriso de Silikomart. Conçu pour les chefs pâtissiers et les passionnés de gastronomie, ce moule professionnel offre 7 motifs décoratifs uniques réunis sur un seul tapis.

Grâce à ses dimensions idéales (ø50 mm, hauteur 2 mm) et à sa forme circulaire subtile, il permet de créer des décors nets et élégants à base de tuile sucrée ou salée, chocolat, ou même d'autres préparations créatives. Que ce soit pour sublimer un dessert à l’assiette, un amuse-bouche ou une pâtisserie, Sorriso offre une finition professionnelle à vos présentations.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : diamètre 50 mm, hauteur 2 mm

• Volume : 2 ml par empreinte

• Matière : silicone 100 % platine, garanti sans BPA

• Températures supportées : de -60°C à +210°C

• Compatible micro-ondes, fours, congélateurs et lave-vaisselle

• Réutilisable et facile à démouler

• Fabriqué en Italie par Silikomart Professional

Ce tapis est idéal pour les professionnels de la gastronomie recherchant précision, fiabilité et esthétique. Sa matière en silicone platine de qualité supérieure garantit une cuisson homogène et un démoulage sans effort. Son design ergonomique vous permet une manipulation aisée, même en environnement à forte cadence.

Pourquoi choisir Sorriso pour vos décorations culinaires ?

• ✅ Polyvalence : parfait pour chocolat, tuiles, caramel, gelées, pâte à décor...

• ✅ Résistance thermique exceptionnelle

• ✅ Design raffiné pour une présentation haut de gamme

• ✅ Hygiène et sécurité : sans BPA, norme alimentaire professionnelle

• ✅ Made in Italy : qualité et innovation Silikomart

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, lavez le tapis à l’eau chaude savonneuse. Pour un effet croustillant parfait, utilisez une pâte à tuile ou à cornet. Pour des décors en chocolat, tempérez votre chocolat et étalez-le finement. Laissez cristalliser avant de démouler délicatement.