Les professionnels peuvent laisser libre cours à leur imagination avec ce moule inspiré du célèbre tortellino italien. Il peut être utilisé avec des mousses, des crèmes, des légumes, de la viande, du poisson et créer quelque chose qui surprendra à coup sûr leurs clients. Il peut être utilisé aussi bien en entrée qu'en plat principal.

Inspiration du chef Andrea Valentinetti

Dimension :

• Ø 54 mm
• Hauteur 22 mm
• Volume 20 ml x 8

Matière silicone
Passe au four, lave-vaisselle et au congélateur