Trüffel einzigartig und perfekt dank der Form Trüffel 70 Multiform, die 8 elegante Monoportionen mit einem Volumen von 70 ml ermöglicht, die mit Kakao besprüht, glasiert oder mit Krokant überzogen werden können. Jede Vertiefung ist mit einem speziellen, innovativen Rand ausgestattet, der so gestaltet ist, dass die Zubereitungen an der Basis eine abgerundete Form erhalten und gleichzeitig die Phase des Herausnehmens aus der Form erleichtert wird.
Dimension:
- Kavität: Ø 52 mm h 45 mm
- Volumen: 70 ml x 8
- Gesamtvolumen: 560 ml
Die Form, die Temperaturen von -60°C bis +230°C standhält, eignet sich für den Einsatz im Ofen und in Kühlzellen und kann mit der Form kombiniert werden. Mini Trüffel zur Herstellung von Trüffeln mit einem Herz, das es ganz neu zu entdecken gilt.
Falls nicht vorrätig oder nicht ausreichend vorhanden, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
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