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Die Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm von Silikomart Professional die in Zusammenarbeit mit dem MOF-Patissier Jean-Michel Perruchon erstellt wurde.
Die Set besteht aus zwei Elementen: 8 Kreise mit einem Durchmesser von 80 mm aus formstabilem thermoplastischem Material, die im Ofen verwendet werden können und für die Herstellung von Basen gedacht sind, und außerdem gibt es einen SilikonformMit 8 Vertiefungen Ø 70 h 13 mm zur Herstellung einer Mousse oder einer cremigen Masse, die über der Basis platziert werden kann.
Die Kreise sind antihaftbeschichtet, rostfreiSie haben eine hohe Temperaturstabilität und ermöglichen ein gleichmäßiges Garen.
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