Der Apfel

Haben Sie Lust, Ihre Mitmenschen mit einem Trompe l'oeil in Form eines Apfels zu überraschen? In diesem Patisseriekurs / -workshop werden Ihnen verschiedene Techniken beigebracht, damit Sie einen Apfel herstellen können, der verschiedene Texturen verbirgt.
Entremets Choc

Cours d’entremets Chocolat & Yuzu Réalisez un entremets élégant alliant l’intensité du chocolat à la fraîcheur d’un insert mousse yuzu. Vous apprendrez à confectionner votre propre pralin, maîtriser un glaçage miroir brillant, et repartir avec une création aussi belle que gourmande. Envi de pouvoir réaliser un entremets, pour 6 personnes, qui éveille les papilles par […]
Macarons

Sie verwöhnen sich gerne ab und zu mit einem Macaron? Nehmen Sie an diesem Kurs teil, der Ihnen alle Facetten der Macarons und ihrer Ganaches enthüllt. So können Sie sich öfter etwas Gutes gönnen.
Tartelettes

Que diriez vous d’apprendre à réaliser une tartelette gourmande ? Cette tartelette surmontée d’un petit entremets individuel et sa décoration. (La décoration finale pourra être différente de celle de la photo.)
Entremets Choc

Cours d’entremets Chocolat & Yuzu Réalisez un entremets élégant alliant l’intensité du chocolat à la fraîcheur d’un insert mousse yuzu. Vous apprendrez à confectionner votre propre pralin, maîtriser un glaçage miroir brillant, et repartir avec une création aussi belle que gourmande. Envi de pouvoir réaliser un entremets, pour 6 personnes, qui éveille les papilles par […]
Macarons

Sie verwöhnen sich gerne ab und zu mit einem Macaron? Nehmen Sie an diesem Kurs teil, der Ihnen alle Facetten der Macarons und ihrer Ganaches enthüllt. So können Sie sich öfter etwas Gutes gönnen.
Entremets

Haben Sie Lust, ein Dessert für 6 Personen herstellen zu können, das die Geschmacksknospen schon durch den Anblick weckt? In diesem Kurs werden verschiedene Techniken erlernt.
Torte & Süßspeisen

Haben Sie Lust, Ihre Gäste mit Ihrem Dessert zu überraschen? Lernen Sie, wie Sie eine Torte mit einem individuellen kleinen Dessert mit Spiegelglasur herstellen.
Fashion Café-Chocolat

Als Kaffeeliebhaber ist dieses Dessert genau das Richtige für Sie. Die Kombination aus Kaffee und Schokolade wird Ihre Geschmacksknospen begeistern.
Tarte Echiquier

Spielen Sie gerne Schach oder haben Sie eine Spielerseele? Verschiedene Techniken werden in diesem Kurs erlernt.