KIT TARTE RING PALET Ø150 mm
Le Kit Tarte Ring Palet, inspiré des desserts exclusifs "Tarte au Chocolat Grand Cru" et "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" signés par le chef pâtissier Yann Couvreur, cette précieuse tarte vous permettra d'étonner par son élégance et son harmonie. Le kit est composé de deux éléments: deux anneaux de 150 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique résistant à l'écrasement, adaptés à la cuisson et à la création de fonds et deux moules en silicone de 147 mm de diamètre chacun pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur les sablés. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils sont caractérisés par une haute stabilité thermique.
- Taille de l'anneau: Ø 150 mm h 20 mm
- Taille du moule: Ø 147 mm h 18 mm
- Volume: 270 ml x 2
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