SAMURAI 30

Diese vielseitige Samurai 30 Form mit ihrem einzigartigen und raffinierten Design, das die Jury des Coupe du Monde de la Pâtisserie in Lyon begeistert hat und die die Handschrift des japanischen Teams um Kazuhiro Nakayama trägt. Dank Silikomart Professional ist es möglich, diese Form im Labor zu reproduzieren und als gebackene oder Mousse-Version anzubieten. Die Form, die sich durch eine geschwungene Kombination harmonischer Linien auszeichnet, ermöglicht die Herstellung von tadellosen Einzelportionen oder Tellerdesserts. Abmessungen:

• Hohlraumgröße: Ø 46 mm H 23 mm
• Volumen: 30 ml x 15