FELCHLIN KAKAO PULVER

Felchlin Kakaopulver

Kakaopulver – Fettgehalt 20–22 %

Dieses hochwertige Kakaopulver mit einem Fettgehalt von 20 bis 22 % bietet eine schöne Schokoladenintensität und eine satte Farbe. Es ist ideal für eine vielseitige Verwendung beim Backen und in der Süßwarenherstellung.

Empfohlene Anwendungen:

• Mischen in Keksmassen, Teige und Zubereitungen
• Einrühren in Eiscreme, Fondants oder Schokoladensaucen
• Dekoratives Bestreuen von Desserts, Gebäck oder Getränken

Dank seiner Feinheit und Löslichkeit gewährleistet Kakaopulver 20–22% eine homogene Verteilung und einen ausgeprägten Kakaogeschmack, perfekt geeignet für handwerkliche wie auch industrielle Kreationen.

Felchlin Qualitäts-Kakaopulver. Zum Hinzufügen zu Massen (Keksteig), Teigen, Eiscremes, Fondants, zum Bestreuen. Kakaobuttergehalt 22/24 % Gewicht: 1 kg Herkunftsland: NL Zertifikate: FSSC-zertifiziert Deklaration: Kakaopulver, Säureregulator (E501: Kaliumcarbonat), Vanille Nährwerte pro 100g (berechnet)

• Energie 114 kcal / 474 kJ
• Fett 6.3 g
• davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g
• Kohlenhydrate 3.4 g
• davon Zucker 0.3 g
• davon zugesetzte Zucker 0 g
• Ballaststoffe 8.5 g
• Proteine 5.9 g