NEW YORK 270

Formenbeschreibung: New York 270 ist die ideale TPlusX-Form, um Hefeteig- und Blätterteiggebäck in Würfelform herzustellen. Die Form ist mit Löchern für eine optimale Backleistung und Stützen zur Stabilisierung der Form ausgestattet. Der Deckel ist eingerastet und bleibt im geschlossenen Zustand fixiert. 65 x 65 h 65 mm. Die Form ist mit Löchern für ein vollständiges Backen ausgestattet, die überschüssige Feuchtigkeit ableiten. Ultraleichte Form zur Erleichterung großer Produktionen Die neue Technologie TPLUSX exklusiv bei Silikomart:

• Nicht teflonbeschichtet, vermeidet den langen und kostspieligen Prozess der Wiederbeschichtung mit Teflon.
• Völlig frei von PFAS und BPA
• Speziell für das Backen entwickeltes Material
• Einfaches Entformen dank der hervorragenden Antihafteigenschaften* des Materials
• Hochwertiges Material, beständig gegen hohe Temperaturen von -30°C bis +250°C
• Perfekt zum Backen von Kuchen, Blätterteig, Hefeteigprodukten und Brot
• Extrem stoßfest
• Verliert nie seine Form im Laufe der Zeit
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden
• Regenerierendes Material
• Entspricht den FDA / FCN-Standards
• Reduziert die Backzeit
• Kühlt schneller ab als Stahl und Metall
• Leichter als Metall
• Hält 7000 Backzyklen stand (doppelt so viele wie teflonbeschichtete Formen)

*Wir empfehlen immer, die Form mit Öl zu besprühen, insbesondere bei Zubereitungen mit niedrigem Fettgehalt.Schließen Eigenschaften

• Abmessungen: 65 x 65 H 65 mm
• Volumen: 270 ml