{"product_id":"tapis-en-silicone-olive","title":"TAPIS EN SILICONE OLIVE","description":"\u003ch2\u003eTapis en silicone Olive – Décors feuille d’olivier pour créations pâtissières élégantes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etapis en silicone Olive\u003c\/strong\u003e est l’outil indispensable pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et passionnés de haute gastronomie souhaitant créer des décors délicats en forme de feuille d’olivier. Grâce à ses cavités finement travaillées, il permet de réaliser des décorations subtiles et raffinées en \u003cstrong\u003etuile\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, idéales pour sublimer vos desserts à l’assiette, entremets et créations gourmet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes décors fins et élégants\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspiré par la nature méditerranéenne, ce tapis en silicone alimentaire offre un rendu précis et professionnel. Les cavités en forme de feuille d’olive permettent d’obtenir des décors légers, réguliers et détaillés. Utilisé avec une pâte à tuile, du chocolat tempéré ou même des préparations salées, il garantit un résultat net et homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes dimensions totales du tapis sont de \u003cstrong\u003e97 x 73,5 mm\u003c\/strong\u003e, avec des cavités individuelles de \u003cstrong\u003e34 x 48,5 mm\u003c\/strong\u003e. Ce format compact est parfaitement adapté aux desserts à l’assiette, aux mono portion et aux présentations haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSilicone de qualité professionnelle – Sans BPA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003esilicone alimentaire sans BPA (BPA free)\u003c\/strong\u003e, le tapis Olive assure une utilisation sûre et conforme aux exigences professionnelles. Sa matière de haute qualité garantit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne excellente résistance à la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn démoulage facile et sans casse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne grande durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne flexibilité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne sécurité alimentaire renforcée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAntiadhésif par nature, il nécessite très peu de matière grasse. Après utilisation, il se nettoie facilement à l’eau chaude ou au lave-vaisselle, ce qui en fait un accessoire pratique au quotidien en laboratoire comme en cuisine domestique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisation pratique et modulable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour un confort d’utilisation optimal, le tapis peut être \u003cstrong\u003edécoupé selon les lignes guides intégrées\u003c\/strong\u003e, afin de s’adapter à différents formats de plaques ou à des besoins spécifiques. Cette modularité augmente sa polyvalence et permet une organisation efficace du poste de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdéal pour:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécors en chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuiles croustillantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDressages de desserts gastronomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitions élégantes pour entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentations créatives en restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etapis en silicone Olive sans BPA\u003c\/strong\u003e est un accessoire essentiel pour toute pâtisserie moderne recherchant précision, esthétique et sécurité alimentaire. Apportez une touche naturelle et sophistiquée à vos créations grâce à ce moule décoratif en silicone professionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible dès maintenant sur chefpastry.ch – votre spécialiste en matériel de pâtisserie et accessoires pour chefs.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376943669625,"sku":"33.332.36.0065","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/33.332.36.0065_ULIVO_FINITO-scaled.webp?v=1780566826","url":"https:\/\/chefpastry.ch\/products\/tapis-en-silicone-olive","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}