{"product_id":"moule-charlotte-xs16","title":"MOULE CHARLOTTE XS16","description":"\u003ch2\u003eMoule Charlotte XS16 – 18 cavités sans BPA, Made in Italie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule Charlotte XS16\u003c\/strong\u003e est la version mini d’une forme pâtissière intemporelle. Élégant, précis et fonctionnel, il permet de réaliser \u003cstrong\u003e18 mini charlottes individuelles\u003c\/strong\u003e de 16 ml chacune. Il est \u003cstrong\u003eidéal pour les mignardises et miniardises\u003c\/strong\u003e, parfait pour accompagner un café gourmand, un buffet sucré ou un service traiteur haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eItalie\u003c\/strong\u003e, ce moule en silicone \u003cstrong\u003esans BPA\u003c\/strong\u003e répond aux standards de qualité professionnelle. Il garantit une cuisson homogène, un démoulage net et une excellente durabilité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de cavités:\u003c\/strong\u003e 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume par cavité:\u003c\/strong\u003e 16 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e Ø 38 mm x H 18 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau:\u003c\/strong\u003e Silicone alimentaire sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eParfait pour miniardises et créations raffinées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrâce à son petit format (Ø38 mm), le Moule Charlotte XS16 est particulièrement adapté à la réalisation de \u003cstrong\u003eminiardises élégantes et régulières\u003c\/strong\u003e. Chaque portion offre une présentation soignée et professionnelle, idéale pour:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux de mignardises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTea time et événements\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGâteaux de soirée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffets et catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts à l’assiette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSa capacité de 18 cavités permet une production efficace tout en assurant une uniformité parfaite.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eUtilisation polyvalente: chaud et froid\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe moule professionnel convient aussi bien aux préparations \u003cstrong\u003ecuites\u003c\/strong\u003e qu’aux recettes \u003cstrong\u003efroides\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiscuit, génoise, moelleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousse, bavarois, entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelée, inserts, desserts glacés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe silicone flexible facilite le démoulage, même pour les préparations délicates. Il résiste aux hautes et basses températures, ce qui le rend compatible avec le four, le congélateur et le réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eLes avantages du Moule Charlotte XS16\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat mini tendance et raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour miniardises et mignardises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 cavités pour optimiser la production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentaire sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication italienne de qualité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile et longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule Charlotte XS16 sans BPA\u003c\/strong\u003e est l’allié indispensable des pâtissiers exigeants. Il permet de créer des mini desserts sophistiqués avec précision et régularité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible dès maintenant sur \u003cstrong\u003echefpastry.ch\u003c\/strong\u003e, votre spécialiste du matériel de pâtisserie professionnelle en Suisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376943800697,"sku":"36.425.87.0065","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/36.425.87.0065_CHARLOTTE_XS_16_FINITO-scaled.webp?v=1780566830","url":"https:\/\/chefpastry.ch\/products\/moule-charlotte-xs16","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}