{"product_id":"eclipse-1000","title":"ECLIPSE 1000","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMoule Eclipse 1000 – L’élégance au service de vos créations pâtissières\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe moule \u003cstrong\u003eEclipse 1000\u003c\/strong\u003e est un incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie. Que vous soyez professionnel ou amateur éclairé, il vous permet de réaliser aussi bien des desserts cuits que des entremets froids, avec une finition impeccable. \u003cstrong\u003eGrâce à sa conception soignée\u003c\/strong\u003e, il allie esthétisme et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn design sobre pour une créativité sans limite\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un diamètre de \u003cstrong\u003e180 mm\u003c\/strong\u003e et une hauteur de \u003cstrong\u003e45 mm\u003c\/strong\u003e, ce moule offre un volume généreux de \u003cstrong\u003e1050 ml\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePar conséquent\u003c\/strong\u003e, il est parfaitement adapté pour des desserts à partager ou des présentations individuelles sophistiquées. \u003cstrong\u003eDe plus\u003c\/strong\u003e, sa forme épurée facilite l’application de glaçages miroirs ou de sprays effet velours, pour un rendu professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et résistant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003esilicone alimentaire de haute qualité\u003c\/strong\u003e, le moule Eclipse 1000 résiste à des températures allant de \u003cstrong\u003e-60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eAinsi\u003c\/strong\u003e, il peut passer du congélateur au four sans altérer ses propriétés. \u003cstrong\u003eEn effet\u003c\/strong\u003e, il garantit une cuisson homogène et un démoulage sans accroc, même pour les préparations les plus délicates.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn outil pensé pour les passionnés de précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon seulement\u003c\/strong\u003e ce moule est pratique, mais il permet également une présentation impeccable. \u003cstrong\u003eGrâce à cela\u003c\/strong\u003e, chaque entremets réalisé peut être personnalisé selon vos envies: inserts, textures, jeux de couleurs… \u003cstrong\u003eEn d’autres termes\u003c\/strong\u003e, il devient un véritable support à votre imagination. \u003cstrong\u003eEnfin\u003c\/strong\u003e, sa compatibilité avec le lave-vaisselle en fait un outil facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e: ⌀180 mm x h 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 1050 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures\u003c\/strong\u003e: -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e: Silicone alimentaire, BPA Free\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e: Congélation, cuisson, lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376886391161,"sku":"30.455.87.0065","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/Eclipse-1000--scaled.webp?v=1780566114","url":"https:\/\/chefpastry.ch\/products\/eclipse-1000","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}