Macarons

Vous aimez vous faire plaisir de temps en temps en dégustant un macaron ?

Venez participez à ce cours qui vous dévoilera toutes les facettes des macarons et ses ganaches. Vous pourrez vous faire plaisir plus souvent.

RÉALISATIONS

  • Coques des macarons
  • Ganaches

10h00 - 13h00

CHF 130.00 pro Person

Dieser Kurs ist umfassend!

Infos für alle Kurse

Kleingruppe

Der Kurs findet mit mindestens 2 und maximal 6 Teilnehmern statt.

Diese kleine Gruppe ermöglicht eine persönliche Betreuung, die Beantwortung von Fragen jedes Einzelnen und die Widmung von Zeit für jeden Teilnehmer.

Herstellung und Verkostung

Jeder Teilnehmer bereitet das Rezept vollständig zu, um es leicht zu Hause nachkochen zu können.

Eine Verkostung der Desserts ist am Ende des Kurses vorgesehen. Jeder geht mit den Rezepten und seiner eigenen Kreation nach Hause, falls nach der Verkostung noch etwas übrig ist.

Atmosphäre einer Konditorei

Der Kurs findet in einem professionell inspirierten Umfeld statt, damit die Teilnehmer in die Rolle eines echten Konditors schlüpfen und ein immersives Erlebnis haben können.

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