{"title":"Püree aus Früchten","description":"","products":[{"product_id":"puree-fruit-abricot","title":"APRIKOSENMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#cc0000\"\u003eDie Fruchtpürees sind nur \u003ca href=\"https:\/\/chefpastry.ch\/contact\/\" style=\"color:#cc0000\"\u003eim Laden in Studen\u003c\/a\u003e erhältlich (kein Versand möglich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAndros Chef Gefrorenes Aprikosenpüree – Die Authentizität des Bergeron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 % Frucht – und maximal 10 % Zucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003egefrorene Aprikosenpüree von Andros Chef\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Aprikosen, die in \u003cstrong\u003eVertragsplantagen rund um das Werk in Valence\u003c\/strong\u003e geerntet werden.\u003cbr\u003eAusschließlich aus der \u003cstrong\u003eSorte Bergeron\u003c\/strong\u003e hergestellt, die für ihren intensiven und ausgewogenen Geschmack bekannt ist, bietet dieses Püree einen \u003cstrong\u003eauthentischen und natürlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e, ideal für Gastronomiefachleute.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin reiner und typischer Geschmack der Bergeron-Aprikose\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Aprikosenpüree von Andros Chef wurde entwickelt, um den gesamten aromatischen Reichtum der Frucht wiederzugeben:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % Bergeron-Sorte\u003c\/strong\u003e: bekannt für ihr kräftiges Aroma und ihre schöne Geschmacksintensität.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung bei optimaler Reife\u003c\/strong\u003e: Die Aprikosen werden sofort nach Erhalt frisch verarbeitet, um ihre Frische und ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften des Aprikosenpürees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: leicht mattes Orange, typisch für reife Bergeron-Aprikosen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: glatt und homogen nach dem Mischen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: natürlicher und ehrlicher Aprikosengeschmack, ohne Zuckerzusatz.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVielseitig und einfach zu verarbeiten, lässt sich dieses gefrorene Aprikosenpüree perfekt in zahlreiche Kreationen integrieren:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e: Mousses, Cremes, Entremets, Eis, Sorbets und Torten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGetränke\u003c\/strong\u003e: Smoothies, Säfte, Cocktails und fruchtige Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e: Kuchen, Einlagen, Überzüge, Muffins und neu interpretierte Viennoiseries.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten und Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: 100 % Bergeron-Aprikosen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne\u003c\/strong\u003e Konservierungsstoffe, Farbstoffe, künstliche Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung und Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: praktische 1-kg-Packung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: bei –18 °C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNach dem Auftauen\u003c\/strong\u003e: 5 Tage im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C lagern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nEin aufgetautes Produkt \u003cstrong\u003enicht wieder einfrieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungstipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine optimale Qualität das Püree \u003cstrong\u003ein der geschlossenen Verpackung\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank (+2 °C \/ +4 °C) auftauen lassen.\u003cbr\u003eNach dem Auftauen sorgfältig mischen, um eine homogene Textur zu erhalten, und dann direkt in Ihren Zubereitungen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsgarantie Andros Chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAndros Chef verpflichtet sich, tiefgekühlte Fruchtpürees anzubieten, die den \u003cstrong\u003ehöchsten Qualitätsstandards\u003c\/strong\u003e entsprechen, um Fachleuten ein zuverlässiges, gleichmäßiges und geschmacksintensives Produkt zu garantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eWählen Sie das gefrorene Aprikosenpüree von Andros Chef, um Ihre Rezepte mit einer fruchtigen, natürlichen und authentischen Note zu veredeln.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376943374713,"sku":"81700","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/3608580817000-Apricot-sweetened-puree-1kg-782x560-1.png?v=1780566819"},{"product_id":"puree-fruit-mangue","title":"PÜRIERTE MANGO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#cc0000\"\u003eFruchtpürees sind nur \u003ca href=\"https:\/\/chefpastry.ch\/contact\/\" style=\"color:#cc0000\"\u003eim Laden in Studen\u003c\/a\u003e erhältlich (kein Versand möglich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAndros Chef Mangopüree – Die Quintessenz der Alphonso-Mango (90 % Frucht)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003eAndros Chef Mangopüree\u003c\/strong\u003e, das ausschließlich aus \u003cstrong\u003eAlphonso-Mangos\u003c\/strong\u003e hergestellt wird, einer Sorte, die für ihre aromatische Intensität und natürliche Süße bekannt ist. Diese bei optimaler Reife geernteten Mangos ergeben ein Püree mit einem \u003cstrong\u003ekraftvollen Geschmack\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003eleuchtenden Farbe\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003edicken, cremigen Textur\u003c\/strong\u003e, ideal für professionelle kulinarische Kreationen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eEin intensiver Geschmack und eine cremige Textur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Andros Chef Mangopüree wurde entwickelt, um den Anforderungen von Köchen und Handwerkern gerecht zu werden:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: Alphonso-Mango, bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Reichhaltig, intensiv und perfekt ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Dick, glatt und cremig, leicht zu verarbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eVielfältige kulinarische Anwendungen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVielseitig und köstlich, passt dieses Mangopüree perfekt in zahlreiche Rezepte:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e: Mousses, Entremets, Cremes, Eis, Sorbets, Torten und Einlagen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGetränke\u003c\/strong\u003e: Smoothies, Cocktails, Säfte und fruchtige Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Gerichte\u003c\/strong\u003e: Saucen, Marinaden oder Beilagen mit exotischen Noten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmackskombinationen\u003c\/strong\u003e: Verfeinert Passionsfrucht, Ingwer, Karamell und weiße Schokolade\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eZutaten und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBestehend aus \u003cstrong\u003e100 % Alphonso-Mangos\u003c\/strong\u003e, ist dieses Püree garantiert \u003cstrong\u003eohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e, für einen authentischen und natürlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: Praktischer 1 kg Behälter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Bei \u003cstrong\u003e-18 °C\u003c\/strong\u003e lagern\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNach dem Auftauen\u003c\/strong\u003e: Im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C \u003cstrong\u003e5 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWichtig\u003c\/strong\u003e: Ein aufgetautes Produkt niemals wieder einfrieren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eAnwendungshinweise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine optimale Qualität lassen Sie das Mangopüree in der verschlossenen Originalverpackung bei +2 °C bis +4 °C auftauen. Nach dem Auftauen sorgfältig mischen, um eine perfekt homogene Textur vor der Verwendung zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eAndros Chef Qualitätsgarantie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach strengen Qualitätsstandards, garantiert das Andros Chef Mangopüree eine \u003cstrong\u003eperfekte Gleichmäßigkeit\u003c\/strong\u003e, einen \u003cstrong\u003eintensiven Geschmack\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003eprofessionelle Leistung\u003c\/strong\u003e bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eVerleihen Sie Ihren Kreationen eine exotische und raffinierte Note mit dem Andros Chef Mangopüree.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine optimale Qualität lassen Sie das Püree \u003cstrong\u003ein der verschlossenen Originalverpackung\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank (+2 °C \/ +4 °C) auftauen.\u003cbr\u003eNach dem Auftauen sorgfältig mischen, um eine homogene Textur zu erhalten, und dann direkt in Ihren Zubereitungen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAndros Chef Qualitätsgarantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAndros Chef verpflichtet sich, tiefgekühlte Fruchtpürees anzubieten, die den \u003cstrong\u003ehöchsten Qualitätsstandards\u003c\/strong\u003e entsprechen, um den Profis ein zuverlässiges, gleichmäßiges und geschmacksreiches Produkt zu garantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eWählen Sie das tiefgekühlte Aprikosenpüree von Andros Chef, um Ihre Rezepte mit einer fruchtigen, natürlichen und authentischen Note zu veredeln.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376943440249,"sku":"81693","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/3608580816935-Mango-sweetened-puree-1kg-1536x1100-1.png?v=1780566821"},{"product_id":"puree-fruit-poire-williams","title":"BIRNEN PÜREE WILLIAMS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#cc0000\"\u003eFruchtpürees sind nur \u003ca href=\"https:\/\/chefpastry.ch\/contact\/\" style=\"color:#cc0000\"\u003eim Laden in Studen\u003c\/a\u003e erhältlich (kein Versand möglich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBirnenpüree Williams Andros Chef – Fruchtige und authentische Eleganz (90 % Frucht)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003eBirnenpüree Williams Andros Chef\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003esorgfältig ausgewählten Williams-Birnen\u003c\/strong\u003e, die zum perfekten Reifegrad geerntet wurden. Bekannt für seine \u003cstrong\u003enatürliche Süße\u003c\/strong\u003e, sein \u003cstrong\u003edelikates Aroma\u003c\/strong\u003e und seine \u003cstrong\u003esamtige Textur\u003c\/strong\u003e, ist dieses Püree ideal für die raffiniertesten Konditorei- und Gastronomie-Kreationen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eEin süßer Geschmack und eine samtige Textur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntwickelt, um den Anforderungen von Profis gerecht zu werden, zeichnet sich das Birnenpüree Williams Andros Chef aus durch:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: Williams-Birne, geschätzt für ihren intensiven und natürlichen Duft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Süß, fruchtig und perfekt ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Glatt, cremig und homogen, leicht zu verarbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eVielseitige kulinarische Anwendungen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVielseitig und elegant, fügt sich dieses Birnenpüree harmonisch in zahlreiche Rezepte ein:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e: Mousses, Entremets, Cremes, Kompotte, Torten, Eis und Sorbets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeine Patisserie\u003c\/strong\u003e: Einlagen, Glasuren, Ganaches und Konfekt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGetränke\u003c\/strong\u003e: Smoothies, Säfte, Cocktails und fruchtige Kreationen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmackskombinationen\u003c\/strong\u003e: Passt perfekt zu Vanille, Schokolade, Mandel, Zimt oder Karamell\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eZutaten und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Birnenpüree Williams Andros Chef besteht zu \u003cstrong\u003e100 % aus Williams-Birnen\u003c\/strong\u003e, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe, was einen reinen und authentischen Geschmack garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e: Praktischer 1-kg-Behälter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Bei \u003cstrong\u003e-18 °C\u003c\/strong\u003e aufbewahren\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNach dem Auftauen\u003c\/strong\u003e: Im Kühlschrank bei +2 °C bis +4 °C \u003cstrong\u003e5 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWichtig\u003c\/strong\u003e: Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTauen Sie das Birnenpüree in seiner geschlossenen Originalverpackung bei +2 °C bis +4 °C auf. Nach dem Auftauen gründlich umrühren, um eine perfekt homogene Textur zu erhalten, bevor Sie es in Ihren Zubereitungen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eQualitätsgarantie Andros Chef\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach strengen Qualitätsstandards, bietet das Birnenpüree Williams Andros Chef eine \u003cstrong\u003ekonstante Gleichmäßigkeit\u003c\/strong\u003e, einen \u003cstrong\u003eGeschmack, der dem frischen Obst treu bleibt\u003c\/strong\u003e, und eine \u003cstrong\u003eoptimale professionelle Leistung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eVerleihen Sie Ihren Kreationen Finesse und Genuss mit dem Birnenpüree Williams Andros Chef.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376943473017,"sku":"81702","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/3608580817024-Williams-Pear-sweetened-puree-1kg-1536x1100-1.png?v=1780566822"}],"url":"https:\/\/chefpastry.ch\/de\/collections\/puree-fruits.oembed","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}