{"title":"Geräte","description":"","products":[{"product_id":"mini-tempereuse","title":"MINI-TEMPERIERMASCHINE","description":"\u003cp\u003eDie Mini Meltinchoc sind unverzichtbare Temperiergeräte für die \u003cstrong\u003eSchokoladenverarbeitung\u003c\/strong\u003e. Präzision, Design, Einfachheit und geringe Größe sind die Hauptvorteile dieser Geräte, die selbst die anspruchsvollsten Konditoren zufriedenstellen. Hergestellt aus hitzebeständigem Kunststoff, ist das MC09 mit einem abnehmbaren Behälter und Deckel ausgestattet. Verfügbare Farben: Grau, Lila, Schwarz, Rot, Grün.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: 26 x 26 x h 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 1.8 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpannung: 230\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStromstärke: 0.27\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Lila","offer_id":57376916177273,"sku":"MC09L","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grau","offer_id":57376916210041,"sku":"MC01G","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57376916242809,"sku":"MC09N","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Rot","offer_id":57376916275577,"sku":"MC09R","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Grün","offer_id":57376916308345,"sku":"MCO9V","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1369.jpg?v=1780566432"},{"product_id":"digital-meltinchoc-pro","title":"DIGITAL MELTINCHOC PRO","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003edigitale MELTINCHOC PRO Schokoladentemperiergerät\u003c\/strong\u003e mit Luft wurde aus hitzebeständigem PVC und einem \u003cstrong\u003eabnehmbaren Deckel\u003c\/strong\u003e entwickelt. Die integrierte Sonde ermöglicht die Temperaturkontrolle der Schokolade. Das \u003cstrong\u003eMeltinchoc Temperiergerät\u003c\/strong\u003e ermöglicht das Schmelzen und Flüssighalten der \u003cstrong\u003ezu verarbeitenden Schokolade\u003c\/strong\u003e. Das \u003cstrong\u003eelektronische Bedienfeld\u003c\/strong\u003e steuert den internen Widerstand, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Das Tablieren erfolgt manuell oder mit einem der 3 angebotenen Programme: für weiße, Milch- oder Zartbitterschokolade. Alles ist auf einfache Bedienung ausgelegt: Alle 10 Minuten erinnern ein Symbol auf dem Display und ein Alarm den Benutzer daran, die Schokolade zu rühren. Dasselbe gilt für die anderen Schritte. Es müssen nur die Anweisungen auf dem Bildschirm befolgt werden. \u003cstrong\u003eDetails der Programme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFür \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e: Schmelztemperatur 45°C - Haltetemperatur 31°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür \u003cstrong\u003eMilchschokolade\u003c\/strong\u003e: Schmelztemperatur 45°C - Haltetemperatur 29°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür \u003cstrong\u003eweiße Schokolade\u003c\/strong\u003e: Schmelztemperatur 45°C - Haltetemperatur 28°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIm \u003cstrong\u003emanuellen Modus\u003c\/strong\u003e: Schmelztemperatur 45°C - Haltetemperatur: einstellbar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Reinigung des DIGITAL MELTINCHOC PRO erfolgt nach dem Abkühlen der Elemente mit warmem Wasser und Spülmittel. Es ist möglich, eine zusätzliche Gastronorm-Wanne zu kaufen. Entdecken Sie die gesamte Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/chefpastry.ch\/categorie-produit\/chocolats\/\"\u003eKuvertüreschokoladen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstante und homogene Temperatur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDigitalanzeige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtabmessungen: 40 x 24 x Höhe 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWanne: 32,5 x 18 x Höhe 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 3,6 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeistung: 50 W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: 2,84 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeistung: 60 Watt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStromversorgung: 230 Volt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarke: Martellato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich in 4 Volumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3,6 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e9 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,7 L\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"PRO 3,6 l","offer_id":57376916373881,"sku":"MCD101","price":639.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"PRO 6 l","offer_id":57376916406649,"sku":"MCD102","price":720.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"PRO 9 l","offer_id":57376916439417,"sku":"MCD103","price":925.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"PRO 13.7 l","offer_id":57376916472185,"sku":"MCD104","price":1039.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1375.jpg?v=1780566433"},{"product_id":"plateau-tournant-spinner","title":"Drehbarer Servierteller","description":"\u003cp\u003eElektrischer Drehteller \u003cstrong\u003eSPINNER\u003c\/strong\u003e: ein unverzichtbares Werkzeug für Ihr Labor. Mit Spinner können Sie viele tägliche Prozesse \u003cstrong\u003evereinfachen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eerleichtern\u003c\/strong\u003e, wie zum Beispiel:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edas \u003cstrong\u003eVerzieren\u003c\/strong\u003e von Kuchen und einzelnen Portionen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladendekorationen\u003c\/strong\u003e erstellen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nIhre Produkte mit \u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebereichern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eErzielen Sie \u003cstrong\u003eperfekte Ergebnisse\u003c\/strong\u003e, indem Sie einfach den Spinner aktivieren und die Geschwindigkeit und Drehrichtung einstellen; Sie haben beide Hände frei, um sich ausschließlich Ihrer Kreation zu widmen, die in kürzerer Zeit und mit größerer Präzision realisiert wird. Kompakt, praktisch und leicht, findet der Spinner auch in den kleinsten Werkstätten leicht seinen Platz oder kann für den Außeneinsatz transportiert werden. Der Spinner besteht aus einem stabilen Gehäuse mit einem Kreismotor, auf dem eine perfekt ebene Plexiglasoberfläche mit einer Skala in cm und Zoll und einem Durchmesser von 24 cm rotiert. Er ermöglicht die korrekte und konstante Positionierung des Produkts und die Messung der Dekoration. Er kann sowohl im Uhrzeigersinn als auch gegen den Uhrzeigersinn mit einstellbarer Geschwindigkeit drehen. Die Richtungs-LEDs werden mit zunehmender Geschwindigkeit intensiver. Die praktische rutschfeste Silikonmatte sorgt für größere Stabilität während der Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrische Spannung: 115-230VAC \/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElektrische Leistung: 15W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: 27 x 26 x H. 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtgewicht: 1.6 Kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen der Platte: Ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376916603257,"sku":"SPINNER","price":499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1380.jpg?v=1780566434"},{"product_id":"mini-airbrush","title":"MINI AIRBRUSH","description":"\u003cp\u003eKomplettes Airbrush-Kit: Minikompressor und Airbrush. Cake Paint ist der praktische Kompressor mit Airbrush für die Konditorei, ideal für kleine Dekorationen. Das Kit beinhaltet:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 Minikompressor 1.6 Amp\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 Doppelaktions-Airbrush-Stift 0.2 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 schwarze Tragetasche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 Gürtel mit Trageriemen für den Transport.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHauptvorteile:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eautomatische Stoppfunktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eeinstellbarer Druck\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 Transformator und 1 Airbrush-Stifthalter, der um 360° gedreht werden kann, um die Verwendung zu erleichtern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376921321849,"sku":"DECOCP02","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1562.jpg?v=1780566511"}],"url":"https:\/\/chefpastry.ch\/de\/collections\/appareils.oembed","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}