{"title":"Chocolats","description":"","products":[{"product_id":"kit-pour-3d-treechoc","title":"KIT POUR 3D TREECHOC","description":"\u003cp\u003eSet de: 2 pieds et 2 chevilles en polypropylène pour les moules 3D TREECHOC. Les deux pièces permettent la création de pièce 3D en chocolat ou biscuit.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376896483705,"sku":"25.921.77.0098","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-231.jpg?v=1780566173"},{"product_id":"kit-oeuf-3d","title":"KIT OEUF 3D","description":"\u003cp\u003eKit pour œuf en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e 3D Egg Choc de Silikomart. Il permet de réaliser une décoration de Pâques design pour votre table de fête ou d'offrir un cadeau original lorsque vous serez invité à l'occasion de Pâques: des \u003cstrong\u003echocolats de Pâques faits maison\u003c\/strong\u003e! Fabriquez facilement 2 beaux œufs en chocolat ou 2 beaux œufs en biscuit de 10 cm de diamètre (moule pour 2 fournées, et 2 supports fournis). Un lot de 2 socles supplémentaires est vendus séparément pour réaliser encore plus d'œufs 3D en chocolat. Comme tous les moules silicone de Silikomart, ce produit est à base de silicone platinium (haute qualité) et est entièrement fabriqué en Italie. De plus, il passe au lave-vaisselle, au congélateur et au four!\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376896680313,"sku":"22.152.77.0065","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-232.jpg?v=1780566174"},{"product_id":"kit-teddy","title":"KIT TEDDY","description":"\u003cp\u003eKit composé par 5 \u003cstrong\u003emoules\u003c\/strong\u003e thermoformés créés par les designers Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e en forme d'\u003cstrong\u003eours\u003c\/strong\u003e. Dimensions:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTaille: 140 x 161 x 210 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376907755897,"sku":"70.103.99.0065","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-726.jpg?v=1780566285"},{"product_id":"cuilleres-plume-spoon-decor-par-2","title":"CUILLÈRES PLUME SPOON DECOR PAR 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuillères Plume decor Silikomart\u003c\/strong\u003e, idéal pour réaliser un décor ou une signature avec: sauce salée, coulis de tomates, vinaigre balsamique, émulsion de légumes ou poisson, purée détendue, jus de viande, sauce hollandaise, coulis de fruit, sauce au chocolat, caramel, crème anglaise... Mode d'emploi pour la cuillères Plume decor Silikomart: Dans un petit récipient, prélever dans la cuillère plume une petite quantité de sauce et déposer la pointe de la cuillère à la verticale sur votre assiette en glissant la plume sur la porcelaine. Vous pouvez obtenir des traits pleins et déliés. Vous pouvez superposer des traits de couleurs ou combiner traits et pointillés.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eTaille: 130mm x 80mm x h 260mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376908444025,"sku":"70.131.98.0067","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-783.jpg?v=1780566301"},{"product_id":"grand-cru-couverture-opus-blanc-35","title":"GRAND CRU COUVERTURE OPUS BLANC 35%","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOpus Blanc 35%\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru de Couverture – Chocolat Blanc au Lait de Montagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpus Blanc 35% est une couverture \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e au chocolat blanc, élaborée avec du \u003cstrong\u003elait de montagne\u003c\/strong\u003e de terroir soigneusement sélectionné. Son goût délicat et raffiné, marqué par des notes lactées intenses et une douce vanille naturelle, en fait un incontournable pour les artisans du goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa texture fluide et son profil aromatique équilibré permettent une grande polyvalence d'utilisation:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnrobage\u003c\/strong\u003e de pralinés et de spécialités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoulage\u003c\/strong\u003e de corps creux élégants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation de \u003cstrong\u003eganaches soyeuses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emousses aériennes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecrèmes fondantes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn chocolat blanc de caractère, au goût authentique du lait alpin, idéal pour sublimer vos créations pâtissières avec finesse et élégance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand Cru Couverture Opus Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e Lait terroir, Chocolat blanc au \u003cstrong\u003elait de montagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse \u0026amp; crèmes.Pays d’origine: CHCertifications: HalalDéclarationsucre, beurre de cacao, poudre de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e entier\", émulsifiant (E322: lécithine de tournesol) cacao: 35 % minimumAllergènePeut contenir des traces de amandes.Valeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie 608 kcal \/ 2530 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses 43.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés 26.4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides 46.8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres 46.8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucre ajouté 37.7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines 7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel 0.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":57376908804473,"sku":"GCCOB-2","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57376908837241,"sku":"GCCOB-1","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":57376908870009,"sku":"GCCOB-0.5","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-809.jpg?v=1780566306"},{"product_id":"grand-cru-couverture-madagascar-64","title":"GRAND CRU COUVERTURE MADAGASCAR 64%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadagascar 64% - 72h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru de Couverture au Chocolat Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance d’un chocolat noir d’exception, issu de fèves de cacao fines soigneusement sélectionnées à Madagascar. Cette couverture \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e se distingue par son caractère aromatique unique, résultat d’un \u003cstrong\u003econchage long de 72 heures\u003c\/strong\u003e, qui révèle toute la richesse et la subtilité du terroir malgache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec une teneur en cacao de \u003cstrong\u003e64 %\u003c\/strong\u003e, ce chocolat séduit par ses notes fruitées et acidulées, typiques des cacaos de Madagascar. Sa texture onctueuse et son équilibre parfait en font un ingrédient de choix pour:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003epralinés\u003c\/strong\u003e raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003espécialités au chocolat\u003c\/strong\u003e créatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes \u003cstrong\u003eentremets\u003c\/strong\u003e élégants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOu encore des \u003cstrong\u003edesserts\u003c\/strong\u003e haut de gamme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe Grand Cru est une \u003cstrong\u003evaleur de prestige\u003c\/strong\u003e qui sublimera vos créations pâtissières avec finesse et authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit \u003cstrong\u003eGrand Cru Couverture Madagascar 64%-72h\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa belle -\u003cstrong\u003eGrand Cru Couverture de Felchlin\u003c\/strong\u003e produit avec du cacao fin du \u003cstrong\u003eMadagascar\u003c\/strong\u003e. Une valeur de prestige pour vos pralinés, spécialités au chocolat, entremets et dessert.Pays d’origine: CHCertifications: HalalDéclarationfèves de cacao écalées (48%) (Madagascar), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar cacao: 64 % minimumAllergènePeut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.Valeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie 585 kcal \/ 2428 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses 42.8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés 26.1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides 39.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres 35.4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucre ajouté 35.2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres 8.6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines 5.4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel 0.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":57376908935545,"sku":"GCCM-2","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57376908968313,"sku":"GCCM-1","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":57376909001081,"sku":"GCCM-0.5","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-810.jpg?v=1780566307"},{"product_id":"grand-cru-couverture-lait-rio-huimbi-42","title":"GRAND CRU COUVERTURE LAIT RIO HUIMBI 42%","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRio Huimbi 42%\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru de Couverture au Chocolat au Lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne couverture d’exception, issue exclusivement des \u003cstrong\u003efèves nobles \"Nacional\"\u003c\/strong\u003e récoltées dans la province d’Esmeraldas, le long de la rivière Huimbi, en Équateur. Ce chocolat au lait \u003cstrong\u003eGrand Cru 42 %\u003c\/strong\u003e incarne la finesse et l’authenticité d’un terroir cacao prestigieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa richesse aromatique mêle \u003cstrong\u003edouceur lactée, notes florales et subtile touche de caramel\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience gustative délicate et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa réalisation de \u003cstrong\u003epralinés exclusifs\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVos \u003cstrong\u003espécialités chocolatées haut de gamme\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003emoulage de corps creux\u003c\/strong\u003e (œufs, figurines, etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confection de \u003cstrong\u003eganaches fondantes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecrèmes onctueuses\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn chocolat au lait \u003cstrong\u003eélégant et polyvalent\u003c\/strong\u003e, parfait pour sublimer vos créations pâtissières avec une touche de caractère équatorien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations sur le produit \"\u003cstrong\u003eRio Huimbi\u003c\/strong\u003e 42%\"\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouverture au lait Grand Cru\u003c\/strong\u003e - produite exclusivement avec des fèves nobles \"\"National\"\" de la province Esmeralda à la rivière Huimbi à Ecuador. Pour la fabrication de pralinés exclusifs et de spécialités pour ainsi que le moulage de corps creux ou pour la fabrication de ganaches et de crémés.Pays d’origine: CHCertifications: HalalDéclarationsucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (15%) (Équateur (pays)), \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e écrémé en poudre, poudre de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e entier, \u003cstrong\u003ecrème\u003c\/strong\u003e en poudre cacao: 42 % minimumAllergènePeut contenir des traces de noisettes, amandes.Valeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie 581 kcal \/ 2418 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses 39.6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés 24.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides 47.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres 46.1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucre ajouté 37.1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres 2.6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines 7.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel 0.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":57376909066617,"sku":"GCCLRH-2","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57376909099385,"sku":"GCCLRH-1","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":57376909132153,"sku":"GCCLRH-0.5","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-811.jpg?v=1780566308"},{"product_id":"choco-leaves-spatula-02","title":"CHOCO LEAVES SPATULA 02","description":"\u003cp\u003eSpatule Choco leaves de Silikomart en acier inoxydable pour réaliser des décorations de chocolat en forme de feuille.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTaille: 120 x 25 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376909328761,"sku":"73.512.99.0062","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/1558162965.jpg?v=1780566312"},{"product_id":"kit-rudolf","title":"KIT RUDOLF","description":"\u003cp\u003ePréparez Noël avec un magnifique\u003cstrong\u003eChocolat Rudolf\u003c\/strong\u003e de 147 x 236 mm. Confectionnez toutes les parties de votre \u003cstrong\u003eRudolf en Chocolat\u003c\/strong\u003eavant de les assembler pour former une belle \u003cstrong\u003esculpture en chocolat\u003c\/strong\u003e. Kit Rudolf et composé par 5 moules thermoformés créés par les designers de \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de Rudolf. Dimension:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 147 x h 236 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol. Total: 12.301 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol. Cavitè: 12.301 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376909590905,"sku":"70.105.99.0065","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-849.jpg?v=1780566317"},{"product_id":"kit-santa","title":"KIT SANTA","description":"\u003cp\u003ePréparez Noël avec un magnifique\u003cstrong\u003eChocolat Père Noël\u003c\/strong\u003e de 18,8 x 24,8 cm avec ce \u003cstrong\u003eKit Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e. Confectionnez toutes les parties de votre \u003cstrong\u003ePère Noël en Chocolat\u003c\/strong\u003eavant de les assembler pour former une belle \u003cstrong\u003esculpture en chocolat\u003c\/strong\u003e. Kit Santa et composé par 6 moules thermoformés créés par les designers de Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de Père Noël. Dimension:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 188 x 248 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol. Total: 12.301 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavitè: 23\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol. Cavitè: 12.301 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376909623673,"sku":"70.104.99.0065","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-858.jpg?v=1780566318"},{"product_id":"set-25-box-pour-kit-bunny-et-kit-rudolf","title":"SET 25 BOX POUR KIT BUNNY ET KIT RUDOLF","description":"\u003cp\u003eBoîte d'emballage pour\u003cstrong\u003eKit Rudolf\u003c\/strong\u003e avec un fond en carton blanc et la boîte en PET transparente à fond perforé. Utilisez du scotch ou des autocollants avec un logo personnalisé pour sceller la boîte à la base.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack de 25 pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 190 x 160 x 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376910344569,"sku":"99.415.99.0001","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-928.jpg?v=1780566330"},{"product_id":"set-25-box-emballage","title":"SET 25 BOX (EMBALLAGE)","description":"\u003cp\u003eBoîte d'emballage Set Box composée d'un fond en carton blanc et d'une boîte en PET transparente à fond perforé. Utilisez du scotch ou des autocollants avec votre logo personnalisé pour sceller la boîte à la base. Convient aux sujets de chocolat 3D fabriqués avec les Kits \u003cstrong\u003eTeddy, Kit Effy, Kit Snow, Kit Santa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack de 25 pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 210 x 190 x 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376910410105,"sku":"99.416.99.0001","price":86.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-932.jpg?v=1780566331"},{"product_id":"choco-leaves-spatula-07","title":"CHOCO LEAVES SPATULA 07","description":"\u003cp\u003eSpatule Choco Leaves Silikomart en acier inoxydable pour réaliser des décorations en chocolat en forme de feuille.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTaille: 80 x 40 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376911393145,"sku":"73.517.99.0062","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/1582973114.jpg?v=1780566341"},{"product_id":"poudre-de-cacao-felchlin","title":"POUDRE DE CACAO FELCHLIN","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePoudre de Cacao Felchlin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoudre de Cacao – Teneur en Matières Grasses 20–22 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette poudre de cacao de haute qualité, au taux de matières grasses de \u003cstrong\u003e20 à 22 %\u003c\/strong\u003e, offre une belle intensité chocolatée et une couleur riche. Elle est idéale pour un usage polyvalent en pâtisserie et confiserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisations recommandées:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMélange dans les \u003cstrong\u003emasses à biscuit\u003c\/strong\u003e, pâtes et appareils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporation dans les \u003cstrong\u003eglaces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efondants\u003c\/strong\u003e ou sauces chocolatées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaupoudrage\u003c\/strong\u003e décoratif sur desserts, viennoiseries ou boissons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa finesse et à sa solubilité, \u003cstrong\u003ePoudre cacao 20–22%\u003c\/strong\u003e garantit une répartition homogène et un goût cacao prononcé, parfaitement adapté aux créations artisanales comme industrielles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoudre de cacao de qualité Felchlin. À ajouter aux masses (masse à biscuits), pâtes, crèmes glacées, fondants, à saupoudrer. Teneur en beurre de cacao 22\/24 % Poids: 1 kg Pays d'origine: NL Certificats: Certifié FSSC Déclaration: cacao en poudre, correcteur d'acidité (E501: carbonate de potassium), vanille Valeurs nutritives pour 100g (calculées)\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie 114 kcal \/ 474 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egraisse 6.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés 3.8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehydrates de carbone 3.4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucre 0.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres ajoutés 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres alimentaires 8.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines 5.9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376912933241,"sku":"pcf","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/Poudre-cacao.jpg?v=1780566368"},{"product_id":"grue-de-cacao-felchlin-bio","title":"GRUE DE CACAO FELCHLIN BIO","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrue de cacao Bio\u003c\/strong\u003e de chez \u003cstrong\u003eFelchlin\u003c\/strong\u003e sont des morceaux de fèves de cacao brutes, c'est-à-dire du chocolat sous sa forme la plus naturelle. Après la récolte, les cabosses de cacao sont brisées et laissées à fermenter. La fermentation est un processus naturel au cours duquel la chair des gousses fond et les haricots deviennent légèrement amers. Elles sont ensuite nettoyées, séchées et pelées. Le noyau de la fève est retiré et brisé en morceaux - ce sont les plumes de cacao.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUtilisation: gâteaux cuits, biscuits, en granulés dans les pralinés, les glaçages, les barres de chocolat, les florentins et les macarons. Pour la décoration des assiettes de desserts, de la pâtisserie, des gâteaux et des pralinés.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrue de cacao\u003c\/strong\u003e du Ghana 3-4 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePays d’origine: CHCertifications: HalalDéclarationfèves de cacao écalées* (Ghana) (100%) peut contenir des particules étrangères, des germes de cacao et des petits morceaux d'enveloppes de cacao \u003cstrong\u003e\u003ci\u003e* issu de l'agriculture biologique\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie 616 kcal \/ 2539 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses 55 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés 33.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides 8.8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres 0.3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucre ajouté 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres 17.5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines 11.1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel 0.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":57376912998777,"sku":"GC-1","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":57376913031545,"sku":"GC-0.5","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1108.jpg?v=1780566369"},{"product_id":"choco-trees-scg054","title":"CHOCO TREES SCG054","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule\u003c\/strong\u003e en Silicone pour \u003cstrong\u003eCHOCOLATS 3D\u003c\/strong\u003e. De petites friandises en chocolat qui vous surprendront par leur forme originale et c'est en \u003cstrong\u003e3D\u003c\/strong\u003e! Chaque cavité du moule est pourvue d'un bord interne spécial qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos petites créations. Des petits plaisirs raffinés pour l'œil et le palais! Dimension:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCavité Ø 28 mm h 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 15 x 8 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376913195385,"sku":"22.154.77.0065","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1151.jpg?v=1780566374"},{"product_id":"choco-drop","title":"CHOCO DROP","description":"\u003cp\u003eMoule en silicone pour \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e en 3D. Des petits bonbons au chocolat qui vous surprendront par leur forme 3D originale! Le chocolat n'aura plus de limites grâce à Silikomart: chaque cavité du moule est en effet pourvue d'une bordure interne spéciale qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. Des petits plaisirs raffinés au palais et à l’œil! Dimensions:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVolume: 8 ml x 15\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376915849593,"sku":"22.153.77.0065","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1340.jpg?v=1780566426"},{"product_id":"choco-spiral","title":"CHOCO SPIRAL","description":"\u003cp\u003eMoule en silicone pour des \u003cstrong\u003echocolats\u003c\/strong\u003e en 3D. Des petits bonbons au chocolat qui vous surprendront par leur forme 3D originale! Le chocolat n'aura plus de limites grâce à Silikomart: chaque cavité du moule est en effet pourvue d'une bordure interne spéciale qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. Des petits plaisirs raffinés au palais et à l’œil! Dimensions:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 cavités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume cavité: 9 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376915980665,"sku":"22.152.77.0165","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1343.jpg?v=1780566428"},{"product_id":"mini-tempereuse","title":"MINI TEMPEREUSE","description":"\u003cp\u003eLes Mini Meltinchoc sont des tempéreuse indispensables pour travailler le \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e. Précision, design, simplicité et petite taille sont les principaux avantages de ces appareils capables de satisfaire les confiseurs les plus exigeants. Fabriqué en matière plastique résistante à la chaleur, le MC09 est équipé d'un bac et d'un couvercle amovibles. Couleurs disponibles: gris, lila, noir, rouge, vert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 26 x 26 x h 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du produit: 1.8 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltage: 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpérage: 0.27\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Lila","offer_id":57376916177273,"sku":"MC09L","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":57376916210041,"sku":"MC01G","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":57376916242809,"sku":"MC09N","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Rouge","offer_id":57376916275577,"sku":"MC09R","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Vert","offer_id":57376916308345,"sku":"MCO9V","price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1369.jpg?v=1780566432"},{"product_id":"digital-meltinchoc-pro","title":"DIGITAL MELTINCHOC PRO","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eTempéreuse a chocolat\u003c\/strong\u003e DIGITAL MELTINCHOC PRO à air a été conçue dans un PVC résistant à la chaleur et un \u003cstrong\u003ecouvercle amovibles\u003c\/strong\u003e. La sonde intégrée permet le contrôle de la température du chocolat. La \u003cstrong\u003etrempeuse Meltinchoc\u003c\/strong\u003e permet la fonte et le maintien à l'état liquide du \u003cstrong\u003echocolat à travailler\u003c\/strong\u003e. Le tableau de \u003cstrong\u003ebord électronique\u003c\/strong\u003e permet de gérer la résistance interne afin d'obtenir la température désirée.Le tablage se fait manuellement ou à l'aide d'un des 3 programmes proposés: pour chocolat blanc, lait ou noir. Tout est fait pour faciliter son utilisation: toutes les 10 min un symbole sur l'afficheur et une alarme invitent l'utilisateur à mélanger le chocolat. Idem pour les autres étapes. Il n'y a plus qu'à suivre les indications à l'écran. \u003cstrong\u003eDétail des programmes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e: température de fonte 45°C - température de maintien 31°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour le \u003cstrong\u003echocolat lait\u003c\/strong\u003e: température de fonte 45°C - température de maintien 29°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour le\u003cstrong\u003echocolat blanc\u003c\/strong\u003e: température de fonte 45°C - température de maintien 28°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003emode manuel\u003c\/strong\u003e: température de fonte 45°C - température de maintien: à régler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe nettoyage de la DIGITAL MELTINCHOC PRO se fait après refroidissement des éléments à l'eau chaude et au liquide vaisselle. Il est possible d'acheter un bac gastronome supplémentaire. Découvrez toute la gamme de \u003ca href=\"https:\/\/chefpastry.ch\/categorie-produit\/chocolats\/\"\u003echocolats de couverture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature constante et homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions totales: 40 x 24 x hauteur 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBassine: 32,5 x 18 x hauteur 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance: 3,6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance: 50 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 2.84 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance: 60 watts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation: 230 volts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque: Martellato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en 4 volume:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3.6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.7 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"PRO 3.6 l","offer_id":57376916373881,"sku":"MCD101","price":639.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"PRO 6 l","offer_id":57376916406649,"sku":"MCD102","price":720.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"PRO 9 l","offer_id":57376916439417,"sku":"MCD103","price":925.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"PRO 13.7 l","offer_id":57376916472185,"sku":"MCD104","price":1039.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1375.jpg?v=1780566433"},{"product_id":"moule-chocolat-sphere","title":"MOULE CHOCOLAT SPHERE","description":"\u003ch2\u003e🟤 \u003cstrong\u003eMoule Chocolat Sphère en Polycarbonate Martellato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCréez des sphères en chocolat parfaites\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emoule professionnel Martellato\u003c\/strong\u003e. Conçu en \u003cstrong\u003epolycarbonate transparent de haute qualité\u003c\/strong\u003e, il garantit un \u003cstrong\u003edémoulage facile\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003erésultat brillant et uniforme\u003c\/strong\u003e digne des meilleurs chocolatiers.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🍫 \u003cstrong\u003eQualité professionnelle et finition brillante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule chocolat sphère Martellato\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003etransparence\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eprécision artisanale\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLe polycarbonate rigide assure un \u003cstrong\u003erefroidissement homogène\u003c\/strong\u003e du chocolat et un \u003cstrong\u003easpect miroir\u003c\/strong\u003e impeccable.\u003cbr\u003eSa conception italienne, typique de la marque Martellato, en fait un \u003cstrong\u003eoutil fiable et durable\u003c\/strong\u003e pour la chocolaterie et la pâtisserie fine.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e⚙️ \u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModèle Half Sphere – Ø 30 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille du moule:\u003c\/strong\u003e 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille de la praline:\u003c\/strong\u003e Ø 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité:\u003c\/strong\u003e 24 demi-sphères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du chocolat fini:\u003c\/strong\u003e ≈ 9 g \/ pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu:\u003c\/strong\u003e 1 moule\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModèle Half Sphere – Ø 20 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille du moule:\u003c\/strong\u003e 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille de la demi-sphère:\u003c\/strong\u003e Ø 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité:\u003c\/strong\u003e 45 demi-sphères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du chocolat fini:\u003c\/strong\u003e ≈ 3 g \/ pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu:\u003c\/strong\u003e 1 moule\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🌟 \u003cstrong\u003eLes avantages du moule sphère Martellato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDémoulage rapide et sans casse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrillance parfaite du chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau robuste et longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage simple et entretien facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec toutes les techniques de tempérage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour pralines, décors, inserts et sphères à garnir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e👩‍🍳 \u003cstrong\u003ePour les artisans et passionnés du chocolat\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emoule demi-sphère en polycarbonate\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eindispensable pour les chocolatiers\u003c\/strong\u003e, les pâtissiers ou les amateurs exigeants.\u003cbr\u003eUtilisez-le pour réaliser des \u003cstrong\u003epralines, coques à assembler, mini-desserts ou décors raffinés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eSon rendu brillant et sa précision font la différence dans vos créations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"FORNO NO\" height=\"60\" src=\"https:\/\/chefpastry.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/FORNO-NO.png\" width=\"60\"\u003e\u003cimg alt=\"FOOD SAFE\" height=\"60\" src=\"https:\/\/chefpastry.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/FOOD-SAFE-.png\" width=\"60\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Ø 20 mm","offer_id":57376916767097,"sku":"MA5003","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Ø 30 mm","offer_id":57376916799865,"sku":"MA5000","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1385.jpg?v=1780566436"},{"product_id":"pralina-wave-3","title":"PRALINA WAVE 3","description":"\u003cp\u003eMoule en polycarbonate Pralina Wave 3 de Martellato pour la création de pralinés. Ce moule de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat aura une finition brillante et lustrée et sera facile à démouler. Pour obtenir des pièces de chocolat colorées, peignez votre moule avec une fine couche de beurre de cacao coloré avant de remplir votre moule de chocolat. Fabriqué en Italie\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la praline: 24,5 x 61,5 x h 15,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 16 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 10 gr Pièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376916832633,"sku":"MA1005","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1387.jpg?v=1780566437"},{"product_id":"pralina-wave-2","title":"PRALINA WAVE 2","description":"\u003cp\u003eMoule en polycarbonate Pralina Wave 2 de Martellato pour la création de praliné. Ce moule de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat aura une finition brillante et lustrée et sera facile à démouler. Pour obtenir des pièces de chocolat colorées, peignez votre moule avec une fine couche de beurre de cacao coloré avant de remplir votre moule de chocolat. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la praline: 44 x 38 x h 14 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 15 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 9 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376916865401,"sku":"MA1004","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/Wave-2.jpg?v=1780566439"},{"product_id":"diamond-jems","title":"DIAMOND JEMS","description":"\u003cp\u003eMoule en polycarbonate Diamond Jems pour pralines ''Jewels''. Avec ce moule vous pouvez réaliser trois sujets différents: 6 gemmes carrées (30x30 h15cm - 11gr), 6 ovales (42x24 h15mm - 10 gr) et 6 rondes (Ø 32mm h15mm - 10 gr).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarré: 30 x 30 h 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvale: 42 x 42 x h 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRond: ø 32 h 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 18 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 11 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376916963705,"sku":"MA1994","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1392.jpg?v=1780566439"},{"product_id":"tablettes-pyramides","title":"TABLETTES PYRAMIDES","description":"\u003cp\u003eMoule en polycarbonate Tablettes Pyramides de Martellato pour barres de chocolat géométriques de la ligne Choco Style. Parfait pour être coordonné avec les autres créations réalisées par les moules en polycarbonate de la ligne Choco Style.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la barre: 138 x 72 x h 11 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 3 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376917029241,"sku":"MA2009","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1395.jpg?v=1780566440"},{"product_id":"snack-pyramides","title":"SNACK PYRAMIDES","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong\u003emoule\u003c\/strong\u003e Snack Pyramides en \u003cstrong\u003epolycarbonate\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMartellato\u003c\/strong\u003e, préparez des barres en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e-snack en forme de pyramide pour un petit en-cas plein de douceurs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la barre: 123 x 27 x h 12 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 8 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 30 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376917094777,"sku":"MA1915","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1398.jpg?v=1780566442"},{"product_id":"napolitain-pyramides","title":"NAPOLITAIN PYRAMIDES","description":"\u003cp\u003eAvec le moule Napolitain Pyramides en \u003cstrong\u003ePolycarbonate\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMartellato\u003c\/strong\u003e, préparez des petits \u003cstrong\u003echocolats napolitains\u003c\/strong\u003e en forme de pyramide pour les déguster avec un café ou un thé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la barre: 42 x 25 x h 6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 20 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 4 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376917258617,"sku":"MA6002","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1404.jpg?v=1780566443"},{"product_id":"chablon-splash","title":"CHABLON SPLASH","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapis chablon\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esplash\u003c\/strong\u003e en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement votre production.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390 x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 60 x 63 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la décoration: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 16 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376917356921,"sku":"CHASIL32","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1406.jpg?v=1780566444"},{"product_id":"chablon-papillon","title":"CHABLON PAPILLON","description":"\u003cp\u003eTapis chablon papillon en silicone alimentaire flexible. aux formes parfaites et précises. conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt. au caramel. au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production. 3 grandeurs sur 1 tapis Taille des décorations: 60 x 44mm (8 pièces), 54 x 40mm (8 pièces), 46 x 34mm (12 pièces).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390 x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 60 x 44 - 54 x 40 - 46 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la décoration: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 28 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376917422457,"sku":"CHASIL31","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1408.jpg?v=1780566445"},{"product_id":"cookie-gnam-gnam","title":"COOKIE GNAM GNAM","description":"\u003cp\u003eAvec le kit Gnam Gnam de Silikomart, vous pourrez réaliser des cookies avec des écritures et des motifs sucrés. Le kit est composé d'un emporte-pièce pratique, pourvu d'une poignée confortable et ergonomique en silicone, pour la confection du biscuit et d'un moule en silicone alimentaire pour la confection du chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille cavité chocolat: 47 x 57 x 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 5.5 ml x 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376920600953,"sku":"22.164.77.0165","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1521.jpg?v=1780566490"},{"product_id":"cookie-love","title":"COOKIE LOVE","description":"\u003cp\u003eAvec le kit Cookie Love de Silikomart, vous pourrez réaliser des cookies avec des écritures et des motifs sucrés. Le kit est composé:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ed'un emporte-pièce pratique, pourvu d'une poignée confortable et ergonomique en silicone, pour la confection du biscuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eet d'un moule en silicone alimentaire pour la confection du chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDimensions:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille cavité chocolat: 64 x 63 x 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 8.5 ml x 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376920666489,"sku":"22.166.77.0165","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1523.jpg?v=1780566492"},{"product_id":"cookie-dolce-vita","title":"COOKIE DOLCE VITA","description":"\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong\u003eKit Dolce Vita\u003c\/strong\u003e de Silikomart, vous pourrez réaliser des cookies avec des écritures et des motifs sucrés. Ce kit est composé d'un emporte-pièce pratique, avec d'une poignée confortable et ergonomique en silicone, pour la confection du biscuit, et d'un moule en silicone alimentaire pour la confection du \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille cavité chocolat: Ø 57 mm h 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 5.6 ml x 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376920732025,"sku":"22.165.77.0165","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1525.jpg?v=1780566493"},{"product_id":"chablon-coeur","title":"CHABLON COEUR","description":"\u003cp\u003eTapis Chablon Coeur de Martellato en silicone alimentaire flexible. aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production. 3 tailles sur un Tapis Taille de la décoration: 45 x 43mm (8 pièces), 40 x 39mm (8 pièces), 35 x 34mm (12 pièces).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390 x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 45 x 43 - 40 x 39 - 35 x 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la décoration: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 28 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376921059705,"sku":"CHASIL33","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1554.jpg?v=1780566505"},{"product_id":"chablon-fleurs","title":"CHABLON FLEURS","description":"\u003cp\u003eTapis Chablon Fleurs de Martellato en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production. \u003cstrong\u003e3 grandeurs sur 1 tapis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille des décorations: 52 x 49mm (8 pièces), 42 x 40mm (8 pièces), 33 x 31mm (12 pièces).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390 x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille des décorations: 52 x 49 - 42 x 40 - 33 x 31 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la décoration: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 28 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376921125241,"sku":"CHASIL34","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1556.jpg?v=1780566507"},{"product_id":"chablon-rond","title":"CHABLON ROND","description":"\u003cp\u003eTapis Chablon Rond de Martellato en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement votre production.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCHASIL21:\u003c\/strong\u003e Taille d'1 forme: Ø20 mm, 99 pcs sur un 1 tapis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCHASIL17:\u003c\/strong\u003e Taille d'1 forme: Ø36 mm, 36 pcs sur 1 tapis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCHASIL16:\u003c\/strong\u003e Taille d'1 forme: Ø26 mm, 48 pcs sur 1 tapis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTaille du Tapis: 390 x 290 x 1.5 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Ø 20 mm","offer_id":57376921158009,"sku":"CHASIL21","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Ø 36 mm","offer_id":57376921190777,"sku":"CHASIL17","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Ø 26 mm","offer_id":57376921223545,"sku":"CHASIL16","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1559.jpg?v=1780566508"},{"product_id":"feuille-guitare-80-my","title":"FEUILLE GUITARE 80 MY","description":"\u003cp\u003eFeuille Guitare en polyéthylène épaisseur 80 microns, pour le travail du chocolat, la réalisation de forme avec les chablons... Assure une bonne brillance du chocolat. Quantité: 50 feuilles \u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit: 300 x 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand: 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Grand 600 x 400","offer_id":57376921256313,"sku":"NSA400X600","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Petit 300 x 300","offer_id":57376921289081,"sku":"NSA300X300","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-6.png?v=1780566510"},{"product_id":"mini-airbrush","title":"MINI AIRBRUSH","description":"\u003cp\u003eKit complet d’aérographie: mini compresseur et aérographe. Cake Paint est le compresseur pratique avec aérographe pour la pâtisserie, idéal pour les petites décorations. Le kit comprend:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 mini compresseur 1.6 Amp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 stylo aérographe double action 0.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac de transport noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ceinture avec sangle adaptée au transport.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePrincipaux avantages:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efonction d'arrêt automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epression réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 transformateur et 1 support de stylo aérographe qui peut être tourné à 360° pour faciliter l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376921321849,"sku":"DECOCP02","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1562.jpg?v=1780566511"},{"product_id":"chablon-goutte","title":"CHABLON GOUTTE","description":"\u003cp\u003eCe tapis \u003cstrong\u003eChablon Goutte\u003c\/strong\u003e de Martellato en silicone pour le \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e est une alternative pour créer des décorations raffinées ou des \u003cstrong\u003echocolats\u003c\/strong\u003e d'aspect inhabituel. Jusqu'à 60 décorations peuvent être réalisées avec un seul tapis. ce qui permet d'optimiser le temps de production sans nuire à la qualité. L'article est robuste et en même temps suffisamment souple pour faciliter le démoulage. Lavable au lave-vaisselle. le tapis en silicone pour le chocolat est réutilisable et résistant aux changements de température. une caractéristique qui permet un passage rapide dans la cellule de refroidissement ou le congélateur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390X290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 35 x 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 60 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376922435961,"sku":"CHASIL1","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1625.jpg?v=1780566527"},{"product_id":"chablon-fantasy","title":"CHABLON FANTASY","description":"\u003cp\u003eTapis Chablon Fantasy de Martellato, en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement votre production.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 390 x 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 97 x 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 18 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376922501497,"sku":"CHASIL 10","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1628.jpg?v=1780566528"},{"product_id":"deko-choc-flam","title":"DEKO CHOC FLAM","description":"\u003cp\u003eDeko Choc Flam de Martellato, conçu pour donner aux pâtissiers un outil parfait pour créer des décorations en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e fin. Des décorations merveilleuses pour rendre vos desserts uniques. Nous recommandons d'utiliser de la couverture. Moule en \u003cstrong\u003epolycarbonate\u003c\/strong\u003e pour des décorations créatives en chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 72 x h 19 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 18 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 2\/3 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376922534265,"sku":"20-D006","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1629.jpg?v=1780566530"},{"product_id":"deko-choc-round","title":"DEKO CHOC ROUND","description":"\u003cp\u003eDeko Choc Round de Martellato, conçu pour donner aux pâtissiers un outil parfait pour créer des décorations en chocolat fin. Des décorations merveilleuses pour rendre vos desserts uniques. Nous recommandons d'utiliser de la couverture. Moule en \u003cstrong\u003epolycarbonate\u003c\/strong\u003e pour des décorations créatives en chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur Moule: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du décor: ø 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 11 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 2\/3 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376922698105,"sku":"20-D014","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1630.jpg?v=1780566532"},{"product_id":"deko-choc-fancy","title":"DEKO CHOC FANCY","description":"\u003cp\u003eConçu pour donner aux pâtissiers un outil parfait pour créer des décorations en chocolat fin. Des décorations merveilleuses pour rendre vos desserts uniques. Nous recommandons d'utiliser de la couverture. Moule en \u003cstrong\u003epolycarbonate\u003c\/strong\u003e pour des décorations créatives en chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: 275 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la décoration: 108 x 17 101 x h 18 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de l'objet: 8 + 8 pcs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids du produit fini: ≈ 2\/3 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans l'emballage: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376922763641,"sku":"20-D017","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1632.jpg?v=1780566533"},{"product_id":"mr-mrs-brown","title":"MR \u0026 MRS BROWN","description":"\u003cp\u003eMoule choco MR \u0026amp; MRS brown, une nouvelle gamme de moules dédiée aux chocolats 3D. De petits bonbons au chocolat qui vous surprendront par leur forme 3D originale! Volume:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e10ml x 15\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376923353465,"sku":"22.156.77.0065","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1664.jpg?v=1780566544"},{"product_id":"gift-pralina","title":"GIFT PRALINA","description":"\u003cp\u003eCréez d'amusantes \u003cstrong\u003ecadeaux\u003c\/strong\u003e en chocolat avec le moule gift pralina de Martellato. Le moule à chocolat gift en polycarbonate est parfait pour réaliser vos propres chocolats. Le moule à pralines en chocolat gift est parfait pour surprendre vos amis et votre famille pour les anniversaires et ou à Noël avec des pralines en chocolat faites maison. Le moule gift pralina de Martellato et de haute qualité est fabriqué en Italie à partir d'un plastique rigide et transparent en polycarbonate qui donnera à votre chocolat une brillance totale et un démoulage facile. Le moule à chocolat comporte 15 cavités pour réalisé le chocolat cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e28 pièces par moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 26 x 26 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376923713913,"sku":"MA1991","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1680.jpg?v=1780566549"},{"product_id":"chocolat-gift","title":"CHOCOLAT GIFT","description":"\u003cp\u003eDeux moules en forme de boîte cadeau thermoformé de martellato, est une idée amusante et originale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu: 2 moules en plastique flexible thermoformé Impressions des deux moitiés de la boîte par moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 80 x 80 x 69 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376923746681,"sku":"20PR01","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1682.jpg?v=1780566550"},{"product_id":"lettre-chocolat","title":"LETTRE CHOCOLAT","description":"\u003cp\u003eMoule à chocolat en polycarbonate lettre de conception italienne qui vous aideront à améliorer votre productivité tout en maintenant une qualité de premier ordre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHauteur de chaque caractère 30mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur des caractères variable, épaisseur de chaque caractère 3.5 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille globale du moule 175 x 275mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376923812217,"sku":"MA3005","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1686.jpg?v=1780566551"},{"product_id":"beurre-de-cacao-bio","title":"BEURRE DE CACAO - BIO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeurre de Cacao Bio – Felchlin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Pur Beurre de Cacao – Qualité Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ebeurre de cacao biologique\u003c\/strong\u003e, d’une grande pureté (100 %), est issu de fèves soigneusement sélectionnées et transformé selon les standards de qualité Felchlin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa texture fine et neutre en goût, il est un ingrédient essentiel pour:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduire la viscosité\u003c\/strong\u003e des couvertures ou chocolats, facilitant ainsi le tempérage et le travail du chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir de \u003cstrong\u003estabilisateur\u003c\/strong\u003e dans les \u003cstrong\u003eintérieurs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrèmes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eganaches\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003epralinés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonner une \u003cstrong\u003emeilleure texture\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebrillance\u003c\/strong\u003e aux enrobages\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSa certification \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e en fait un choix idéal pour les artisans et professionnels soucieux de la qualité et de la durabilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour réduire la viscosité des couvertures ou chocolats. Comme stabilisateurs d'intérieurs et crèmes. Beurre de cacao (100%) \u003cstrong\u003eStockage optimal:\u003c\/strong\u003e Bien fermé, frais et sec à 14 - 20°C \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g (calculé):\u003c\/strong\u003e Énergie 900 kcal \/ 3700 kJ Matières grasses 100.0 g dont acides gras saturés 60.0 g Glucides 0.0 g dont sucres 0.0 g dont sucre ajouté 0.0 g Fibres 0.0 g Protéines 0.0 g Sel 0.0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"2.5 Kg","offer_id":57376923844985,"sku":"CS11C-2.5","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":57376923877753,"sku":"CS11C-1","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"0.5 kg","offer_id":57376923910521,"sku":"CS11C-0.5","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/image-1688.jpg?v=1780566553"},{"product_id":"kit-choco-globe","title":"KIT CHOCO GLOBE","description":"\u003cp\u003eLe kit Choco Globe est livré avec un \u003cstrong\u003emoule en TritanTM\u003c\/strong\u003e, un matériau innovant qui garantit une excellente durabilité et sécurité. Il permet de créer un revêtement en \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e tempéré \u003cstrong\u003ebrillant\u003c\/strong\u003e et personnalisable qui s'harmonise parfaitement avec le gâteau créé avec le moule en silicone Ø150 mm. \u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTaille: h 75 mm Ø 150 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRésistance au four \/ micro-ondes Résistant au congélateur \/ congélateur rapide Lavable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376927121785,"sku":"25.449.87.0065","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/KIT-CHOCO-GLOBE.jpg?v=1780566596"},{"product_id":"tampon-love","title":"TAMPON LOVE","description":"\u003cp\u003eRéalise un motif unique en chocolat tempéré. Vous pouvez l'utiliser pour vos décors sur des gâteaux, des cupcakes, des mousses ou d'autres desserts. Ce détail raffiné sera le point fort de tes desserts. Réalisation et créée par Frank Haasnoot. \u003cstrong\u003eGrand:\u003c\/strong\u003e Couleur: Noir Taille du produit: Ø 60 h 90 mm Taille du timbre: Ø 6 cm Pièces dans le paquet: 1 pc \u003cstrong\u003ePetit:\u003c\/strong\u003e Couleur: Noir Taille du produit: Ø 30 h 90 mm Taille du timbre: Ø 3 cm Pièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Grand","offer_id":57376927678841,"sku":"20FH31L","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Petit","offer_id":57376927711609,"sku":"20FH31S","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/Tampon-grand.jpg?v=1780566612"},{"product_id":"tampon-noel","title":"TAMPON NOËL","description":"\u003cp\u003eCe grand tampon Joyeux Noël, réalise un motif unique sur du chocolat tempéré. Vous pouvez l'utiliser sur des gâteaux, des cupcakes, des mousses ou d'autres desserts. Ce détail raffiné en chocolat sera le point fort de vos desserts. Ligne de tampons pour la réalisation de décorations en chocolat créée par Frank Haasnoot. Dimension:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du produit: D. 60 H. 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du timbre: ø 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces dans le paquet: 1 pc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMarque Martelatto\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Pastry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376927744377,"sku":"20FH35L","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0376\/9977\/files\/Tampon-grand-Noel.jpg?v=1780566614"}],"url":"https:\/\/chefpastry.ch\/collections\/chocolats.oembed","provider":"Chef Pastry","version":"1.0","type":"link"}