Recette Baba au Gin Alata de chez Morand Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Pâte à baba Préchauffer le four à 180°. Peser tous les ingrédients ; il est important d’être précis. Travailler au fouet les jaunes d’œuf avec le sucre […]
Recette Tarte printanière fraises, citron & basilic Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Sablé Préchauffer le four à 160°. Blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre mou et la fleur de seul puis mélanger l’ensemble. Mélanger la farine […]
Offrez des moments mémorables à votre maman avec des ateliers de pâtisserie, des produits de haute qualité et/ou des bons cadeaux personnalisés La fête des mères est une journée spéciale pour montrer à nos mamans à quel point nous les aimons et les apprécions. Si votre maman aime la cuisine et/ou la pâtisserie, le cadeau […]
Découvrez avec nous tous les secrets et les traditions autour de la fête de Pâques en Suisse ! Des célébrations religieuses aux coutumes culinaires, en passant par la création de lapins de Pâques en chocolat. Dans cet article, vous découvrirez l’origine de Pâques, ainsi que les traditions suisses à travers plusieurs villes en Suisse. Vous […]
C’est quoi un macaron ? Le macaron est un petit gâteau rond, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, souvent fourré d’une crème sucrée. Il est devenu très populaire ces dernières années et est souvent considéré comme une gourmandise luxueuse. Cependant, l’origine de ce petit gâteau remonte à plusieurs siècles. Un peu d’histoire Le mot […]
Recette Verrine crumble aux pommes et cannelle Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Pommes Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Dans une casserole, mettre les pommes, l’eau, le jus de citron, le sucre vanillé et la cannelle. Faire cuire, […]
Le cours / atelier pâtisserie a lieu 😉 Si vous avez reçu un mail de notre part avec le lien vers cet article, c’est que le cours / atelier pâtisserie auquel vous vous êtes inscrit aura bien lieu. En effet, il réunit Le cours est dispensé par notre Chef Frédéric à l’adresse suivante : Kirchweg […]
Dans cet article, nous allons vous expliquer brièvement pourquoi Aventure Gourmande devient Chef Pastry en fin d’année 2022. Nous vous indiquerons également quels changements et quelles répercussions cela aura pour vous et sur vous, nos clients. Petite histoire d’ « Aventure Gourmande » L’entreprise Aventure Gourmande a été créée en 2015. Au début, elle s’appelait « Aux petits […]
Recette Bûche chocolat poire pas à pas Ci-dessous, vous trouverez toutes les informations détaillées (ingrédients et déroulement) afin que vous puissiez réaliser la recette à votre rythme. Génoise au chocolat Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne […]
Le silicone est-il de qualité ? Vous êtes nombreux à vous et nous poser des questions autour du silicone utilisé pour la fabrication des articles proposés par les marques Silikomart et Silikomart Professional. En effet, on entend de nombreuses choses sur le silicone et, bien sûr, chacun a son propre avis suite à ses expériences […]
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